Tarta z mascarpone i truskawkami
Przygotowanie
- 1
CIASTO: Żółtko i jajko miksujemy z cukrem i szczyptą soli a następnie dodajemy masło po kawałku
- 2
Na końcu dodajemy mąkę
- 3
Gotowe ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1godz
- 4
GALARETKA TRUSKAWKOWA: Truskawki obrane i umyte kroimy na ćwiartki i wrzucamy do garnka, dodajemy cukier, wodę i sok z cytryny
- 5
Gotujemy 10-15min aż owoce się rozpadną a woda trochę odparuje
- 6
Żelatynę mieszamy z zimną wodą i dodajemy do truskawek i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny
- 7
Galaretkę pozostawiamy do ostygnięcia
- 8
Ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty
- 9
Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 200st. przez 15-20min
- 10
Tartę odstawiamy do ostygnięcia
- 11
KREM: Żółtka z cukrem ubijamy na gładką, jasną masę, a potem dodajemy stopniowo serek mascarpone i razem miksujemy
- 12
Na wystudzoną tartę przekładamy krem i tężejącą galaretkę na wierzch
- 13
Tartę wkładamy do lodówki na całą noc
- 14
Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
-
Tarta cytrynowa z bezą Tarta cytrynowa z bezą
Dla amatorów mocnego smaku cytryny!!! #gotujMy #zimowe #zlotaksiazka3
-
Tarta z mascarpone i borówkami Tarta z mascarpone i borówkami
Kruche ciasto, krem z mascarpone i śmietany oraz borówki. Pyszne, klasyczne połączenie.
-
-
Tarta z kremem mascarpone i truskawkami Tarta z kremem mascarpone i truskawkami
Szukałam przepisu na połączenie serka mascarpone z białą czekoladą. Ważne było dobranie idealnego kruchego ciasta, które udźwignie moją wymarzoną masę i truskawki, które sprawiają, że ten deser jest idealny!
-
-
Piegusek z kremem budyniowo-serowym i truskawkami Piegusek z kremem budyniowo-serowym i truskawkami
Blaszka 20x20cm
-
Minitarty migdałowe z kremem z białej czekolady i truskawkami Minitarty migdałowe z kremem z białej czekolady i truskawkami
Tu opis jest zbędny, po prostu trzeba zrobić, zjeść i poczuć się jak w niebie 😋#deser
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze