Bułki do burgerów

Name: Bułki do burgerów
Yield: 8 bułek
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 szklanka ciepłej wody; 2 jajka; 1 żółtko; 4,5 szklanki mąki pszennej; 2/3 szklanki mleka w proszku; 3 łyżki masła; 2 łyżeczki cukru; 20 g drożdży; 1 łyżeczka soli; 1 łyżka mleka; około 2 łyżeczek ziaren sezamu

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Miękkie i delikatne bułki do burgerów. Idealne do domowych fast foodów.

Czytaj więcej

Bułki do burgerów

Adriana Kalinowska @cook_9081077

Miękkie i delikatne bułki do burgerów. Idealne do domowych fast foodów.

Zapisane

Drukuj

Składniki

8 bułek

1 szklankaciepłej wody
2jajka
1żółtko
4,5 szklankimąki pszennej
2/3 szklankimleka w proszku
3 łyżkimasła
2 łyżeczkicukru
20 gdrożdży
1 łyżeczkasoli
1 łyżkamleka
około 2 łyżeczek ziaren sezamu

Zapisane

Przygotowanie

1

Masło rozpuścić. Wymieszać z ciepłą wodą, mlekiem w proszku, drożdżami oraz cukrem.
2

Dodać mąkę, 2 jajka i sól. Dokładnie wyrobić do uzyskania gładkiego, nieklejącego się ciasta. Odstawić na około 1 godzinę w ciepłe miejsce. Ciasto powinno w tym czasie podwoić swoją objętość.
3

Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 równych części. Z każdej uformować placek. Ułożyć na formie do pieczenia wyłożonej papierem. Placki rozpłaszczyć dłonią i odstawić na około 20 minut do wyrośnięcia.
4

Wyrośnięte bułki posmarować żółtkiem wymieszanym z łyżką mleka i posypać ziarnami sezamu.
5

Piec około 13 minut w temperaturze 200°C.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Adriana Kalinowska @cook_9081077

27 listopada 2017 18:16

Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów