Zmiksować margarynę z cukrem i żółtkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem, dosypać mak, wkropić olejek i wymieszać. Białka ubić z odrobiną soli i cukrem waniliowym. Wymieszać z mąką ziemniaczaną, potem z ciastem.(ja moment zmiksowałam na najniższych obrotach.). Ciasto wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia(22x36).

Gruszki obrać i pokroić na cząstki. Powkładać w ciasto.
Piec 45 min. w 175*.

Po przestygnięciu posmarować tężejącą galaretką. Ja rozpuściłam z bombonierki galaretki, na parze i posmarowałam ciasto.