Spaghetti bolognese - wersja fittness

Gabor Varga
Gabor Varga @cook_9513908
Budapest, HUNGARY

Sphagetti bolognese (czyli po bolońsku) jest pyszną i bardzo sycącą potrawą. Nie musimy z niego rezygnować, nawet jeśli jesteśmy na diecie niskokalorycznej. Wystarczy tylko trochę zmienić oryginalny przepis.

Spaghetti bolognese - wersja fittness

23 kucharzy planuje to przygotować

Sphagetti bolognese (czyli po bolońsku) jest pyszną i bardzo sycącą potrawą. Nie musimy z niego rezygnować, nawet jeśli jesteśmy na diecie niskokalorycznej. Wystarczy tylko trochę zmienić oryginalny przepis.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minuta
na 1 porcję
  1. 1 szt.pierś z kurczaka (filet)
  2. 5większych pomidorów
  3. liścieokoło jednej łodygi bazylii świeżej (ok. 10 listków)
  4. 1 łyżeczkabazylii suszonej
  5. 1 łyżeczkaoregano otarte
  6. 1duża szczypta cynamonu mielonego
  7. 2 ząbkiczosnku
  8. 1duża szczypta soli morskiej
  9. 1duża szczypta pieprzu kolorowego
  10. 10 dkgmakaronu z mąki żytniej pełnoziarnistej - spaghetti

Przygotowanie

30 minuta
  1. 1

    Przygotować sos mięsny: obrać cebulę i czosnek, posiekać na drobne kawałki.

  2. 2

    Rozgrzać na patelni trochę oliwy z oliwek lub oleju z siemienia lnianego, dodać cebulę i czosnek, i często mieszając smażyć.

  3. 3

    Filety z piersi kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.

  4. 4

    Mięso dodać do cebuli, doprawić solą i pieprzem i ciągle mieszając smażyć.

  5. 5

    Pomidory pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Wsypać oregano, bazylię i cynamon. Kiedy mięso jest już miękkie, a pomidory rozpadają się na sos, wsypać zerwane liście świeżej bazylii.

  6. 6

    Podawać z ugotowanym makaronem pełnoziarnistym, posypać startym serem niskotłuszczowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Gabor Varga
Gabor Varga @cook_9513908
Budapest, HUNGARY
Jestem Węgrem i nie mówię po polsku w tłumaczeniu przepisów pomaga mi koleżanka. Chciałbym podzielić się z Wami swoimi przepisami z Węgier. W związku z tym mogę nie być w stanie odpowiedzieć na Wasze pytania na temat przepisów natychmiast, bo potrzebuję pomocy w ich przetłumaczeniu.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy