Zupa wiśniowa z czerwonym winem

Gabor Varga
Gabor Varga @cook_9513908
Budapest, HUNGARY

Prawdziwa specjalność! Bardzo smaczna zupa wiśniowa. Musisz jej spróbować! Jeżeli lubisz sangrię, ta zupa będzie twoją ulubioną potrawą. Oczywiście ugotowana zupa nie zawiera alkoholu - nie będziesz od niej pijany podobnie jak nie będziesz pijany od gulaszu wołowego z czerwonym winem :) Alkohol wyparuje podczas gotowania.

Zupa wiśniowa z czerwonym winem

3 kucharzy planuje to przygotować

Prawdziwa specjalność! Bardzo smaczna zupa wiśniowa. Musisz jej spróbować! Jeżeli lubisz sangrię, ta zupa będzie twoją ulubioną potrawą. Oczywiście ugotowana zupa nie zawiera alkoholu - nie będziesz od niej pijany podobnie jak nie będziesz pijany od gulaszu wołowego z czerwonym winem :) Alkohol wyparuje podczas gotowania.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

25 minuta
na 4 porcje
  1. 500 gwiśni bez pestek
  2. 150 mlwina czerwonego, wytrawnego
  3. 0,5 łyżeczki do herbatyimbiru mielonego
  4. 0,5 łyżeczki do herbatycynamon mielony
  5. 600 mlwody
  6. 100 mlsyropu klonowego
  7. 1 łyżka stołowacukru waniliowego
  8. 1 łyżka stołowacukru kryształ
  9. 1 łyżeczkaskrobi kukurydzianej
  10. 1 łyżka stołowawody

Przygotowanie

25 minuta
  1. 1

    Wiśnie dokładnie myjemy i usuwamy pestki.

  2. 2

    Zalewamy je czerwonym winem, dodajemy cynamon i imbir.

  3. 3

    Dusimy przez 15 minut pod przykryciem.

  4. 4

    Następnie dolewamy wodę, syrop klonowy i oba gatunki cukru. Gotujemy dalej.

  5. 5

    Skrobię kukurydzianą mieszamy z małą ilością wody, do uzyskania jednolitej konsystencji.

  6. 6

    Dolewamy zabielacz do zupy i dalej gotujemy przez następne 5 minut.

  7. 7

    Chłodzimy zupę w lodówce i podajemy ją na zimno.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Gabor Varga
Gabor Varga @cook_9513908
Budapest, HUNGARY
Jestem Węgrem i nie mówię po polsku w tłumaczeniu przepisów pomaga mi koleżanka. Chciałbym podzielić się z Wami swoimi przepisami z Węgier. W związku z tym mogę nie być w stanie odpowiedzieć na Wasze pytania na temat przepisów natychmiast, bo potrzebuję pomocy w ich przetłumaczeniu.
Czytaj więcej

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze

Podobne przepisy