Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym

Adriana Kalinowska
Adriana Kalinowska @cook_9081077

Prosta sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym

7 kucharzy planuje to przygotować

Prosta sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem miodowo-musztardowym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 250 gmięsa z piersi kurczaka
  2. 4 łyżeczkisuszonej, słodkiej papryki
  3. szczyptasoli
  4. szczyptapieprzu
  5. 1,5 łyżeczkiczosnku granulowanego
  6. 3 łyżeczkiziół prowansalskich
  7. 5 łyżek oleju
  8. mieszanka sałat
  9. 15pomidorów koktajlowych
  10. 50 gparmezanu
  11. Sos:
  12. 3 łyżeczkimajonezu
  13. 1,5 łyżeczkimusztardy
  14. 1/2 łyżeczkimiodu

Przygotowanie

  1. 1

    Kurczaka oczyścić i podzielić na mniejsze części. Jeśli kawałki są bardzo grube, można je lekko rozbić tłuczkiem.

  2. 2

    Mięso przełożyć do głębokiego naczynia i natrzeć z dwóch stron solą, pieprzem, papryką, czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Zalać 5 łyżkami oleju i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.

  3. 3

    Po tym czasie kurczaka wyjąć z zalewy i usmażyć na patelni grillowej lub upiec w piekarniku z funkcją grilla (przez ok. 20 minut). Jeśli pieczecie w piekarniku, podczas pieczenia polejcie kurczaka pozostałą zalewą.

  4. 4

    Upieczonego kurczaka pokroić w plastry.

  5. 5

    Składniki sosu wymieszać ze sobą.

  6. 6

    Na talerze wykładać sałatę, kurczaka i pokrojone na połówki pomidory. Całość posypać startym parmezanem i polać przygotowanym sosem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Adriana Kalinowska
Adriana Kalinowska @cook_9081077
Od listopada 2013 r. prowadzę stronę z przepisami - www.bullio.pl. Uwielbiam gotować. Jestem amatorką kuchni włoskiej i polskiej. Ulubione przyprawy – bazylia, oregano i czosnek.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy