Budyniowiec z malinami

Żaneta Pieciak
Żaneta Pieciak @zancia_w_kuchni
Teodorów

Kruche budyniowe ciasto z malinami zatopionymi w lekkiej budyniowej piance.

Budyniowiec z malinami

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
2 kucharzy planuje to przygotować
Żaneta Pieciak
Żaneta Pieciak @zancia_w_kuchni
Teodorów

Kruche budyniowe ciasto z malinami zatopionymi w lekkiej budyniowej piance.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Ciasto jasne:
  2. 3 szklmąki
  3. 1/2 szklcukru
  4. 2 op.budyniu waniliowego bez cukru
  5. 5żółtek
  6. 250 gmasła
  7. 1 łyżeczkaproszku do pieczenia
  8. 1 op.cukru waniliowego
  9. Ciasto ciemne:
  10. 1,5 szklmąki
  11. 130 gmasła
  12. 3żółtka
  13. 1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  14. 1 op.budyniu czekoladowego bez cukru
  15. 1 łyżkakakao
  16. 1/4 szklcukru
  17. Budyniowa pianka:
  18. 8białek
  19. 1,5 szklcukru
  20. 1 op.cukru waniliowego
  21. 3 op.budyniu śmietankowego bez cukru
  22. 3/4 szkloleju słonecznikowego
  23. Ponadto:
  24. 700 gmalin
  25. 200 gdżemu malinowego

Przygotowanie

  1. 1

    Wszystkie składniki jasnego ciasta zarobić w robocie.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 1 zdjęcie
  2. 2

    Powstałą kruszonkę szybko zagnieść, podzielić na dwie części i uformować kulki.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 2 zdjęcie
  3. 3

    Wszystkie składniki ciemnego ciasta zarobić w mikserze.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 3 zdjęcie
  4. 4

    Powstałą kruszonkę szybko zagnieść i uformować kulkę.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 4 zdjęcie
  5. 5

    Każdą kulkę ciasta owinąć folią. Jedną część jasnego ciasta schłodzić w lodówce przez godzinę. Pozostałe ciasto schować do zamrażarki.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 5 zdjęcie
  6. 6

    Jasnym ciastem z lodówki wylepić spód prostokątnej formy 25x40 wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować dżemem.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 6 zdjęcie
  7. 7

    Następnie zetrzeć na tarce jarzynowej (duże oczka) ciemne ciasto i rozłożyć równomiernie. Zapiec w 190° przez 25 minut. Wystudzić.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 7 zdjęcie
  8. 8

    Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę. Następnie dodawać po łyżce cukru i cukru waniliowego cały czas ubijąc. Dodać budynie i cały czas miksując wlać cienką strużką olej.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 8 zdjęcie
  9. 9

    Masę wylać na wystudzony spód.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 9 zdjęcie
  10. 10

    Na masie piankowej ułożyć gęsto maliny otworkami do góry.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 10 zdjęcie
  11. 11

    Na wierzch zetrzeć drugą część jasnego ciasta.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 11 zdjęcie
  12. 12

    Piec 45 minut w 190°.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 12 zdjęcie
  13. 13

    Wierzch można posypać cukrem pudrem.

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 13 zdjęcie
  14. 14

    Smacznego 😊

    Budyniowiec z malinami krok przepisu 14 zdjęcie
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Żaneta Pieciak
Żaneta Pieciak @zancia_w_kuchni
Teodorów
Śmiej się - niech reszta świata zastanawia się dlaczego😉😂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Surówka obiadowa z kalarepki 🔥
  2. Coq au vin
  3. Przepyszny deser
  4. Truskawkowe smoothie🍓
  5. Czekolada dubajska
  1. Wątróbka z kurczaka z gruszką
  2. Sernik na zimno z truskawkową galaretką
  3. Beza z jagodami
  4. Risotto z cukinią