Tortilla (placki pp)

Name: Tortilla (placki pp)
Cuisine: Polskie
Ingredients: Ok 4 szkl mąki pełnoziarnistej (lub pół na pół z pszenną zwykłą); 3 łyżki oliwy z oliwek; Pół łyżeczki soli; Ok 300 ml zagotowanej gorącej wody; Sos czosnkowy domowy (jogurt grecki+czosnek starty +przyprawy); Dodatki ulubione np mięso z fileta, wędlina, sery, warzywa

Emilia @cook_13824475

Tortilla (placki pp)

Emilia @cook_13824475

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ok 4 szkl mąki pełnoziarnistej (lub pół na pół z pszenną zwykłą)
3 łyżki oliwy z oliwek
Pół łyżeczki soli
Ok 300 ml zagotowanej gorącej wody
Sos czosnkowy domowy (jogurt grecki+czosnek starty +przyprawy)
Dodatki ulubione np mięso z fileta, wędlina, sery, warzywa

Zapisane

Przygotowanie

1

Wyrobić ciasto. Podzielić na 10 równych kulek.cPo kolei każdą rozwałkowac i smażyć na sucho na rozgrzanej patelni po ok 20 sekund z każdej strony (nie dlużej bo będą twarde) aż porobią się bąble.
2

Usmażone placki układać jeden na drugim na lnianej lub bawełnianej ściereczce i przykryć. Tak też przechowywać.
3

Podawać z sosami np czosnkowym, mięsem, wędlinami, serami, warzywami itp wg upodobań.
4
5