Masło, masło orzechowe i cukier ucieram na puszystą masę. Dodaję jajko i dalej ucieram. Wsypuję proszek i sodę, a na koniec przesianą mąkę. Miksuję do połączenia składników. Dodaję orzechy i posiekaną czekoladę i mieszam delikatnie łyżką. Nabieram po łyżce ciasta, formuję w rękach kulki i układam je na blasze w odstępach.

Piekarnik nagrzewam do 180 st C. Ciasteczka piekę około 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka będą miękkie, dlatego trzeba uważać przy zdejmowaniu ich z blachy.

Gdy ostygną zrobią się twardsze i bardziej chrupiące.