Podudzia kurczaka w mleku kokosowym

Kasia Brzesławska-Krzyszczak
Kasia Brzesławska-Krzyszczak @strasznie_smaczne
Warszawa

Pyszne i aromatyczne danie, a przede wszystkim szybkie. Kurczak robi się właściwie sam, a ja w tym czasie mogę zająć się dodatkami.

Podudzia kurczaka w mleku kokosowym

5 kucharzy planuje to przygotować

Pyszne i aromatyczne danie, a przede wszystkim szybkie. Kurczak robi się właściwie sam, a ja w tym czasie mogę zająć się dodatkami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgpodudzi kurczaka
  2. 3 ząbkiczosnku
  3. 2 łyżkiczerwonej pasty curry
  4. puszkamleczka kokosowego
  5. sól
  6. pieprz
  7. olej do smażenia
  8. natka pietruszki do posypania

Przygotowanie

  1. 1

    Kurczaka myję, osuszam i nacieram solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewam olej. Pałki obsmażam z każdej strony.

  2. 2

    Do mleczka kokosowego dodaję pastę curry i pokrojony w plasterki czosnek. Dokładnie mieszam.

  3. 3

    Całość wlewam do kurczaka. Patelnię przykrywam pokrywką i duszę około 20-30 minut, co jakiś czas mieszając. Podaję z ryżem lub makaronem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kasia Brzesławska-Krzyszczak
Warszawa

Komentarze

Podobne przepisy