Masło rozpuścić z miodem, wystudzić. Mąkę przesiać z sodą, dodać cukier, cukier waniliowy, kakao oraz przyprawę do piernika, wymieszać.

Następnie dodać zimne masło z miodem, jajka i zagnieść ciasto.

Ciasto rozwałkować na podsypanym mąką blacie na grubość 3mm, wycinać ciastka w dowolne kształty.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć pierniki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C i piec przez 8-10 minut