Ciasto czekoladowe na mleku zagęszczonym  #kulinarnewyzwanie

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Ciasto delikatne, wilgotne, mięciutkie,
dosłownie rozpływa się w ustach. Zrobiłam je na mleku zagęszczonym, tak w ramach eksperymentu. Wyszło wspaniale. Ciasto polałam polewą czekoladową również z dodatkiem mleka zagęszczonego :) Całość smakuje obłędnie.

Ciasto czekoladowe na mleku zagęszczonym  #kulinarnewyzwanie

26 kucharzy planuje to przygotować

Ciasto delikatne, wilgotne, mięciutkie,
dosłownie rozpływa się w ustach. Zrobiłam je na mleku zagęszczonym, tak w ramach eksperymentu. Wyszło wspaniale. Ciasto polałam polewą czekoladową również z dodatkiem mleka zagęszczonego :) Całość smakuje obłędnie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1tabliczka czekolady gorzkiej (100 g.)
  2. 1/2 kostkimargaryny
  3. 2 łyżkikakao
  4. 3jajka
  5. 1 szklankacukru
  6. 1 łyżkacukru waniliowego (miałam domowy)
  7. 1i 3/4 szklanki mąki tortowej
  8. 2 łyżeczkiproszku do pieczenia
  9. 1 szklankamleka zagęszczonego nie słodzonego
  10. Polewa:
  11. 1tabliczka czekolady gorzkiej (100 g.)
  12. 3 łyżkimleka zagęszczonego nie słodzonego
  13. 50 g.masła lub margaryny

Przygotowanie

  1. 1

    Do miseczki połamać czekoladę i dodać margarynę.
    Miseczkę ustawić na rondelku z gotującą wodą. Kiedy zacznie się rozpuszczać, dodać kakao. Mieszać do rozpuszczenia składników i powstania jednolitej masy.
    Masę czekoladową zostawić do wystudzenia.
    Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę, proszek i wlać mleko zagęszczone. Wymieszać. Na koniec wlać przestudzona masę czekoladową.

  2. 2

    Wymieszać do połączenia składników.
    Tak przygotowane ciasto wylać na blaszkę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Piec w temperaturze 175 stopni 35 minut.

  3. 3

    Przygotować polewę. Czekoladę połamać do miseczki, dodać margarynę i mleko zagęszczone. Miseczkę ustawić na rondelku z gotującą wodą. Mieszać do rozpuszczenia i połączenia składników.

  4. 4

    Wystudzone ciasto udekorować polewą.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy