Piernik na piwie

Piernik z przepisu Ewy Wachowicz. Jest smaczny, ale nie jest bardzo miękki. Jego zaletą jest to, że może stać nawet 4 tygodnie.
Delikatnie zmodyfikowałam przepis, ale to już u mnie norma:)
Z tej porcji składników wychodzą dwie keksówki.
Żeby było urozmaicenie jeden zrobiłam z lukrem, a drugi z polewą kakaową. Dla każdego coś dobrego. :)
Piernik na piwie
Piernik z przepisu Ewy Wachowicz. Jest smaczny, ale nie jest bardzo miękki. Jego zaletą jest to, że może stać nawet 4 tygodnie.
Delikatnie zmodyfikowałam przepis, ale to już u mnie norma:)
Z tej porcji składników wychodzą dwie keksówki.
Żeby było urozmaicenie jeden zrobiłam z lukrem, a drugi z polewą kakaową. Dla każdego coś dobrego. :)
Przygotowanie
- 1
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, oraz mąkę z sodą i przyprawą do piernika. Dolać piwo i miód. Wymieszać mikserem na średnich obrotach.
Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Delikatnie wmieszać do ciasta.
Tak przygotowane ciasto przełożyć do dwóch keksówek.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni 1 godzinę i 10 minut. - 2
Przygotowanie polewy - Wszystkie składniki wymieszać w rondelku, do rozpuszczenia. Ciepłą polewą polać piernik.
- 3
Przygotowanie lukru - Sok z wodą wlać do miseczki. Dodawać cukier, aż lukier będzie gęsty.
Dokładnie rozmieszać do rozpuszczenia cukru, żeby nie było grudek.
Nie podaję ilości cukru bo to zależy ile jest soku.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





Komentarze