Bigos z kapusty pekińskiej - #babyfartuch

Aneta Palka
Aneta Palka @cook_14067298

Pyszne, aromatyczne i szybkie do przygotowania danie.

Bigos z kapusty pekińskiej - #babyfartuch

1 napisany komentarz

Pyszne, aromatyczne i szybkie do przygotowania danie.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. ok.1 kg kapusta pekińska
  2. 50 dagkiełbasa
  3. 2szt marchewka
  4. 2szt cebula
  5. 2 ząbkiczosnek
  6. 600 mlbulion
  7. 4 łyżkikoncentrat pomidorowy
  8. 2 łyżeczkipapryka słodka mielona
  9. 2/3 łyżeczkipapryka ostra mielona
  10. sól,
  11. pieprz,
  12. olej do smażenia,

Przygotowanie

  1. 1

    Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i drobno posiekać, marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, kiełbasę pokroić w półplasterki, kapustę poszatkować.

  2. 2

    Na patelni, na oleju podsmażyć cebulę, czosnek, marchewkę i przełożyć do większego garnka. Następnie podsmażyć kiełbasę i również przełożyć do garnka.

  3. 3

    Całość zalać bulionem, dodać kapustę pekińską, paprykę słodką i ostrą i dusić około 20 – 25 minut.

  4. 4

    Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Całość wymieszać i jeszcze chwilę gotować.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Aneta Palka
Aneta Palka @cook_14067298

Podobne przepisy