Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać. Dół białek ściąć delikatnie, aby kurczaczki mogły stać. Za pomocą bardzo ostrego noża odciąć górę białka we wzorek pękniętej skorupki-zygzak. Żółtka wyciągnąć do miseczki dodać do nich majonez, kurkumę, sól i pieprz, wszystko wymieszać widelcem, dokładnie rozgniatając, aż masa będzie gładka.

Masę z żółtek przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką gwiazdką. Napełnić masą białka, nałożyć "czapeczki". Z ziarenek zrobić oczka, papryki dzióbek i łapki a z natki skrzydełka. Smacznego!