Ciepłe mleko mieszamy w misce z drożdżami, cukrem, mlekiem, roztopioną margaryna, żółtkami i mąką.

Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką, aż wyrośnie. Wyrośnięte ciasto przekładamy do brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia.

Umyte i obrane z szypułek truskawki przecinamy na połowę i układamy na cieście. Ubijamy pianę z białek, dodając cukier i na koniec mąkę ziemniaczaną. Pianę układamy na cieście. Wzorki na pianie z białek wykonałam za pomocą widelczyka do ciasta.

Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170 stopni Celsjusza przez 45 minut. Smacznego.