Ziemniaki gotujemy, ser przeciskamy przez praskę, cebulkę podsmażam. Ugotowane i ostudzone ziemniaki łącze z białym serem, cebulką przyprawiam do smaku solą i pieprzem.

Wyrabiam ciasto. Szklanką wykrawam kółka, nakładam farsz i lepie brzegi. Następnie gotuje w osolonej wodzie. Wierzch polewam przysmażoną cebulką lub skwarkami.