Żurek (porcja dla 4 osób)
;)
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Od litra wody odlać 1,5 szklanki wody i resztę wstawić by zaczęło się gotować
- 2
Wstawić jajka do gotowania
- 3
Następnie łyżkę mąki i Żurek Winiary wymieszać w 1.5 szklanki wody która odlaliśmy
- 4
Po wymieszaniu dolać śmietankę i wymieszać
- 5
Przelać to co połączyliśmy do wrzącej wody i od czasu do czasu mieszając zostawić na wolnym ogniu
- 6
W międzyczasie kroimy cebulę i kiełbasę, i zaczynamy podsmażyć na patelni z dodatkiem masła (według uznania ja na oko brałam trochę na patelnię)
- 7
Gdy żurek się ugotuje dodajemy cebulę i kiełbasę z patelni i jeszcze przez chwilę mieszając gotujemy
- 8
Do salaterek wkrajamy ugotowane jajka (do każdej po jednym) chociaż kto jak uważa
- 9
I nalewamy zupę do salaterek
- 10
Gotowe, życzę smacznego
Cooksnapy
Gotowanie zaczęło się od babci. To z nią dużo mam wspomnień kulinarnych. Sama często korzystam z jej "zeszycików" przepiśniczych.
Czytaj więcej Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/9704741
Komentarze