mąki krupczatki,, masła,, suchych drożdży (na 0,5 kg mąki),, żółtka,, cukru trzcinowego z cynamonem (15 g),, śmietany 18%,, soli,, suszonych daktyli bez pestek (lepsze będą miękkie),, suszonych moreli,, żółtko,, 120 g pierników lukrowanych,, duże łyżki konfitury z owoców leśnych lub innych lekko kwaśnych,