Potrawka z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów

Proste, jednogarnkowe danie, duszone na ogniu. Smaczne, zdrowe i sezonowe. #Zlotaksiazka3 #JESIEN2021
Potrawka z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów
Proste, jednogarnkowe danie, duszone na ogniu. Smaczne, zdrowe i sezonowe. #Zlotaksiazka3 #JESIEN2021
Przygotowanie
- 1
Zaczynamy od umycia i pokrojenia warzyw. Bakłażana kroimy w kostkę, solimy i odstawiamy na bok. Paprykę kroimy w paseczki, cebulę siekamy, podobnie jak zieloną pietruszkę. Cukinie kroimy w kostkę. Ser Feta rozdrabniamy palcami lub widelcem.
- 2
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę.
- 3
Patelnię przykrywamy pokrywką i dusimy pod przykryciem przez 25 minut. Potem odkrywamy i dodajemy pokruszony ser Feta. Zostawiamy patelnię na małym ogniu jeszcze 5 minut, po czym posypujemy całość zieloną pietruszką i podajemy. Idealnie smakuje ze świeżym pieczywem.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
Bakłażany z pieca Bakłażany z pieca
Bakłażany z pieca to proste, wiejskie, tradycyjne greckie danie. Dawniej przygotowywane w piecu, a dzisiaj w piekarniku. Nie zajmuje czasu, niemal robi się samo. Poza tym jest smaczne, zawierające zaledwie kilka składników i jest łatwe do wykonania. Przepis krok po kroku na moim blogu. #Zlotaksiazka3 Moje przepisy -
Potrawka ziemniaczano-porowa z oliwkami Potrawka ziemniaczano-porowa z oliwkami
To proste danie reprezentujące grecką kuchnię domową. W pełni sezonowe i polecane dla wegetarian. Jeżeli pominiemy ser Feta, który jest tutaj opcjonalny, wówczas nada się także dla wegan. Proste, tanie, smaczne i pożywne. Czego chcieć więcej? #Zlotaksiazka3 Moje przepisy -
Klasyczne ratatouille Klasyczne ratatouille
Prosta potrawka warzywna, mająca swoje korzenie na południu Francji. Wykorzystuje świeże, sezonowe warzywa i za każdym razem smakuje nico inaczej. Nie ma ścisłych proporcji, bo te zależą od naszych upodobań smakowych. Na pewno warta jest polecenia. #kalendarz2023 Moje przepisy -
Leczo z cukinii i papryki Leczo z cukinii i papryki
#cukinia #leczo Jednogarnkowe, sezonowe leczo!aleksandra.dudek931
-
Pasta z pieczonych warzyw Pasta z pieczonych warzyw
Pieczone warzywa to podstawa w mojej kuchni. Zdrowe, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Pastę można podawać na pieczywie lub wymieszać z kaszą i serwować ze smażonym tofu. Kolejna propozycja to napełnić pastą bułeczkę hot - dogową, posypać szczypiorkiem i nadziać pieczoną frankfurterką. Jedna pasta wiele możliwości ☺️ Monika -
Schab pieczony na warzywach Schab pieczony na warzywach
Czasami piekę schab nie tradycyjnie w kawałku ale w warzywach . Warzywa duszone z mięsem są bardzo smaczne bo przechodzą smakiem mięsa i przypraw. Również mięso staje się bardziej aromatyczne. To także pomysł na danie jednogarnkowe.#złotaksiążka3 Elżbieta Kubińska -
-
Dynia z bakłażanem duszona w oliwie Dynia z bakłażanem duszona w oliwie
Pyszne, sezonowe danie, które podajemy z kaszami bulgur lub ewentualnie kuskus. To warzywa duszone w oliwie, soku pomidorowym oraz w niewielkiej ilości wody. Sycące, tanie i proste. #kalendarz2023 Moje przepisy -
Makaron orzo z kurczakiem i szparagami Makaron orzo z kurczakiem i szparagami
Proste sezonowe danie z makaronem w roli głównej, któremu towarzyszą szparagi oraz kawałki delikatnego kurczaka, a wszystko o lekko cytrynowym posmaku. Samo danie przygotowuje się szybko, łatwo. Jest bardzo pożywne i smaczne. Jego zaletą jest też przygotowanie wszystkiego w jednym garnku. #Zlotaksiazka #szparagi Moje przepisy -
Leczo z cukinii z kiełbasą i pieczarkami Leczo z cukinii z kiełbasą i pieczarkami
Bardzo smaczne i pożywne danie.#Zlotaksiazka3 Elżbieta Sobejko -
Mini pizza z cukinii Mini pizza z cukinii
To proste i łatwe w przygotowaniu danie. #Cukinia jest bardzo wdzięcznym warzywem. Oto moja z nim wariacja w wersji #keto. #2019 Roman -
Caponata z kozim serem Caponata z kozim serem
Danie pochodzenia włoskiego z małą nutą mojej wyobraźni #Zlotaksiazka3 #nowalijki Dorota Pe
Więcej polecanych przepisów
Komentarze