Korma

piersi z kurczaka • cebula, • czosnku i tyle samo świeżego imbiru • wiórków kokosowych • migdałów albo orzechów nerkowca • sól, pieprz, płatki chili • garam masala może być również curry • kurkumy oraz cynamonu • miodu • oleju kokosowego • jogurtu • wybranego mleka •

ziemniaki • wody • jogurtu (twaróg) • cebule • orzechów nerkowca proszek (zmielony w domu) • oleju do gotowania • Inne składniki:- • orzechów nerkowca (kaju) • soli • kurkumy w proszku • proszku z czerwonego kaszmirskiego chilli • pasty czosnkowo-imbirowej •

kalafiora • mała cebula (50 g) • czosnku • wiórków kokosowych • migdałów albo orzechów nerkowca + do posypania • sól, pieprz, płatki chili • lub więcej garam masala • kurkumy oraz cynamonu • miodu • oleju kokosowego • wybranego mleka • wybrane świeże zioła do posypania (mięta, kolendra) •

Olej z pestek winogron • średni brokuł • fasolki szparagowej • duża czerwona papryka • średnie ziemniaki • średnie marchewki • groszku • kukurydzy • cebul • pomidorów • i 1/2 szklanki nerkowców • rodzynek •

fileta z kurczaka • fileta z indyka • oleju kokosowego • marchewki • pietruszki • cebula • pasty czosnkowej • mleka kokosowego • płatków migdałowych • wiórków kokosowych • kurkumy • suszonego imbiru •

stołowe oliwy z oliwek • główka cebuli zwyczajnej • piersi kurczaka (cała, filet) • śmietanki do gotowania • łyżeczek do herbaty Korma curry • do herbaty soli • wody • ryż biały (gotowany)