mięsa z piersi filetu indyka, • średniej wielkości ziemniaki, • średniej wielkości cukinie, • przecieru pomidorowego dobrej jakości, • 1, 5% mleka bez laktozy, • dowolnego rodzaju tłuszczu lub 100 g np. masła (jego ilość jest dowolna, spokojnie można dodać mniej), • odrobina wody, • ziół prowansalskich (wszystkie zioła podobnie jak mąki nie mogą zawierać nawet śladowych ilości glutenu), • mąki ryżowej certyfikowanej, • soli, • czarnego mielonego pieprzu, • zmielonej gałki muszkatołowej
