cukinia, kiełbasy wiejskiej, boczku weczonego, średnie pomidory, cebule, papryka, świeżych uszaków (polski grzybek mun tzw ucho bzowe), czosnku, kania świeża bądź suszona (grzyb czubajka kania - dla aromatu), Świeża chilli, Przyprawy : sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie, domowa wegeta