kaszy gryczanej białej lub innej, wody, średnia marchewka, cebula, mała pietruszka korzeń, Ok 150 g groszku zielonego świeżego lub mrożonego, masła klarowanego, Sól, Pieprz
Składniki na spód:, masła, ciasteczek petite beurre, Składniki na masę serową:, twarogu, cukru, cukru waniliowego, jajka, mąki, pasty pistacjowej (u mnie z prażonych pistacji, dlatego sernik nie jest zielony), śmietanki 30%, Składniki na polewę:
spora garść młodych pokrzyw, cebula, marchew, nieduża pietruszka, łodyga selera naciowego, ziemniaki, łyżeczka masła, Jeśli będzie mało wyrazista, poprawi jej smak kiszony barszcz
makaronu ryżowego cienkiego najlepiej szklistego czyli glass, Pokrojony mały filet z kurczaka, pieczarek pokrojonych na plasterki i jeszcze na połowy, Mała cebula pokrojona cienko, Połowa małej czerwonej papryki pokrojona cienko w pół zapałki, Pokrojona część pora - zielona, prażonej cebuli, pokrojonej zielonej fasolki szparagowej, ciemnego sosu sojowego, czosnku - starte, imbiru - starty, Połowa szklanki wody
polędwicy lub filetów ze świeżego dorsza (morszczuk, mintaj), po kawałku żółtej i zielonej cukinii, cebula, ząbek czosnku, cytryna, łyżka masła, oleju, sól, pieprz czarny świeżo mielony i pieprz cytrynowy, przyprawa do ryb (u mnie Prymat), rozmarynu i bazylii, po małym strąku czerwonej i żółtej papryki, czosnku