cebule dymki,, pokrojonego w plasterki selera naciowego,, 200 g zielonej fasolki szparagowej,, 150 g cukinii,, mały brokuł, ok. 250 g,, sól do smaku,, pieprz czarny świeżo mielony do smaku,, pieprz zielony świeżo mielony do smaku,, oleju rzepakowego,, świeży koperek,, 1 kg ziemniaków,, sera żółtego miękkiego np. mozzarella,