pechugas de pollo • repollo • cebolla • zanahoria • jitomate • mayonesa • mostaza • know suiza de pollo • sal y pimienta

menta dulce • agave azul • cocoa • onz leche de almendras • coco tierno • pasto de trigo • col rizada • semillas de flax dorada molida

Para el Relleno: • Aceite de Oliva • Cebolla roja mediana cortada en tiras finas • Ajo picados • Sal • Champiñones tipo Ostra, si son pequeños se dejan enteros, si son grandes se cortan por la mitad • Tomates secados al sol • tomates medianos cortados en cubitos • chiles chipotles en adobo con su salsa, cortados en pedazos (si lo quereis más picante poner más chiles, o el bote entero) • Chiles hatch asados cortados en trocitos • Comino • Orégano mexicano •

banana bien llena (casi madura) • poco(una cucharada) • agua • coles morado • cilantrico • queso geo

Jamón de pechuga de pavo • Pimiento verde • Brócoli • Lechuga mixta • Col morada • Cebolla blanca • Champiñón en lata • salsa soya

carne molida • aceite de oliva • Ajo, cebolla, cilantro • Caldo de pollo, salsa de tomate • Sal y pimienta • Tomates cortados • Repollo • Pan de agua • Mostaza y ketchup

chico de tortillas de maiz delgadas • filete de pescado aceite para freir del que gustes • tomates roma , • cebolla blanca • de ajo • sal al gusto • poquito oregano • Col o repollo • mayonesa

FILETE • Filete de Res (lomito) • Hongos • cebolla • ajo • pimienta negra fresca • Pimentón Español • pimentón rojo asado • oz de leche entera • ENSALADA • Lechuga en cuartos • Repollo Morado rayado •

maíz nixtamalizado • agua • pollo, sin piel • agua • cebolla • tomates verdes • chiles jalapeños • agua • cilantro • ajos • orégano • consomé Knorr Suiza •

carne molida • repollo • zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo • pimiento amarillo • cebolla • salsa de tomate natural • ajo • pimienta • para la salsa bechamel • mantequilla •

MARINADO • Sirlon • Salsa de soja • azúcar morena • Sal y Pimienta • Ralladura de cascara de limón • oz de Whisky • ajo picado • Aceite de Oliva • comino • Tomillo y oregano • GUARNICIÓN •

camarones (pueden ser de los que vienen precocidos) • huevos • harina • agua • sal • pimienta • harina preparada para bacalaitos • tortillas de maíz • jitomates maduritos • cebolla chica • chiles chipotles (pueden ser de lata) • ajo •

coliflor mediana • betabel mediano • zanahorias • cebolla mediana • col morada desinfectadas • vara de Apio • ajo • Chia remojada • germen de trigo tostado • oregano • pimienta negra en polvo • aceite y sal •

alas de pollo y otras piezas • Bróculi • guisantes • zanahorias lasqueadas • champiñones • pimientos morrón lasqueado • cebolla lasqueada • Repollo rallado • Salsa de tomate • Apio • Sal marina • Orégano seco •

carne para fajitas • cebolla grande blanca en julianas • pimientos rojo picado en julianas • pimiento amarillo picado en julianas • pimiento naranja picado en julianas • chiles serranos picadis en tiritas • aceite de oliva • sal y pimienta • repollo picado para decorar • limones • tortillas de maíz o harina y guacamole o aguacate para servir • Marinada: •

Pimiento morron rojo • Col(repollo) • Zanahoria • Curcuma • Naranja • Agua natural • Almendras

pato • col • zanahoria • naranja

Cebolla grande • ajos picados • jengibre picado • Chiles morrones • Patastes • Zanahorias • brócoli le cortas el tallo grande y lo pedaceas muy pequeño con las manos • zucchini • repollo chino cortado muy fino si no repollo normal si no lo encuentras • Salsa de ostión • Salsa soja • aceite de ajonjolí •

camarones medianos • sal de ajo • pan molido sazonado • mantequilla • repollo picado • aderezo de crema, mayonesa y chile chipotle (ver receta) • tortillas

maseca • achote • soda en polvo • agua • papas • pechugas de pollo • repollo tomate huevos sofrito queso parmesano • aceite o manteca para freír • culantro cebolla condimentos

pechuga de pavo • Tortillas de harina • Calabaza • Zanahoria • Col Morada • lechuga • Salsa soya • Jengibre

Chorizo casero (ver receta) • salsa de tomate verde (ver receta) • repollo picado • shells o tortillas calientes

tostadas • chorizo de res (ver receta) • frijoles fritos (ver receta) • repollo picado • queso rallado • salsa de jitomates para tostadas (ver receta) • picante

papas adobadas (ver receta) • Salsa verde (ver receta) • Repollo picado