Ají

A - 1 Cucharada de manteca o aceite vegetal, B - 2 libras de carne de res, cortada en cuadros de 1 pulgada, C - 1 Pimientos verde, ajíes dulces, cebollas amarillas pequeñas, a 5 dientes de ajo, culantro, vinagre, orégano seco, salsa de tomate, laurel, sal

Caderas, Muslos, Adobo, Piemienta negra (Pepper corn), Ajo en polvo, Cebolla en polvo, Cebolla, Sofrito(cualquier marca), Sazón, Cilantro, Ají dulce (bien picado), Ajo Molido

spagetti, sopita, cebolla, aji, salsa o pasta de tomate

cebollas grandes amarillas sin piel y cortadas en trozos, pimientos cubanelas lavados sin tallos ni semillas y cortados en trozos, ajo pelada, maso pequeño de cilantrillo lavado y sin tallos, culantro (recao) lavado, ajíes dulces lavados sin tallos ni semillas (los ajíes dulces son parecidos en tamaño al chile habanero), orégano seco, a 1/2 taza de aceite de oliva

Felete de Mero, Tomate, , Cebolla Violeta, , Pimiento Verde, , Ajies Dulces, , Sal, , Pimienta, , Romero, , Albahaca, , Perejil (Fresca),, Paprica, Brocoli,

6 chorizos de cerdo, arroz, tomate pequeño, pimiento pequeño, cebolla, ajíes picantes (opcional), orégano brujo, recado (son de mi huerto están pequeñas), Pimienta molida, Sal, sazón con achiote, salsa de tomate

arroz, pimiento, ajíes dulces, cebolla, tomate, ajo, recao, orégano brujo, sazón con culantro, pimienta molida, orégano molido, sal

pollo o pavo, azúcar, jarabe de maíz, miel, chili picado o el ají que prefieran, aceite, cebolla picada, ajo machacado, salsa soja

filetitos de bacalao, Pimiento, Cebolla, Ajíes dulces, Ajíes picantes, Ajo molido, Cilantrillo, Recao largo, Sazón achiote, salsa, pana grande, Sal

yautía blanca, yautía amarilla, guineos verdes, plátanos verdes, sal, achiote preparado, calabaza, guineo o plátano verdes, hilo blanco de amarrar, carne de cerdo de masa, ajíes dulces, ajos

Ajos peladas, cebollas, pimientos verdes cubanelle, Ajíes dulces, cilantro, cilantro (Hijas anchas)

chuletas, sal, pimienta molida, ajo machacado, orégano brujo, salsa inglesa, jugo de limón, aceite, cebolla picada, ajíes dulces picados, pimiento morrón, papaya

cabollas amarillas, ajies dulces, pimientos verdes morron, pimiento morron, cilantro a gusto y que sea bastante, cilantrillo a gusto y que sea bastante, laurel, ajo, orégano de hoja grande, orégano puede ser seco

pernil de cerdo entero con hueso, sin piel (aproximadamente de 16 a 18 lbs), cebolla roja mediana, cortada en trozos finos, Marinada húmeda o Aliño para frotar: 6 cucharadas de comino molido, sazonador Peruano multiuso (ají rojo peruano, contiene annato) o chile ancho en polvo, y media de sal, ajo, pelados, triturados, de taza de jugo de lima recién exprimido

pollo entero, pimientos, cebollas, cilantrillo, tomate, ajíes dulces, sazón con achiote, salsa de tomate, azúcar

batatas amarillas, sal, limón, aceite de oliva, aji amarillo, atún en agua, mayonesa, cebolla lila picada en rebanadas

manos de guineos mafafos, recao, cilantrillo, pimento pequeño, cebolla, tomate, ajíes dulces, ajíes picantes, salsa de tomate, achiote o 2 sobres de sazón con achiote diluido en aceite, carne de res molida, sal

plátano pintón, plátano verde, plátano maduro, ajo, pescado, Aceite de achiote(sobre sazón con achiote), cebolla, ajo, ajíes dulces, Orégano molido, ron, pasta de tomate

mondongo, pimiento, cebolla, ajo molido, cilantrillo, tomate, ajies dulces, yautia, mazorcas, platano verde, papas de cocinar, sazon con achiote

longaniza de pollo, arroz, pimiento morrón, pimiento, cebolla, ajies dulces, tomates pequeños, ajos bien machacados, Pimienta molida, orégano molido, orégano brujo grande machacada, sazón con achiote

bistecs de res, vegetales mixtos, pimiento, cebolla, ajo molido, tomate pequeno, aji dulce, recao, sazon con achiote, salsa tomate, pimienta molida, orégano molido

arroz, garbanzos pre cocinados, bacalao o 2 paquetes de filetitos, poco de aceite de oliva, pimiento, tomate, cebolla, orégano brujo, ajies dulces, ajos machacados, sal l, sazón con achiote

carne de res, pimiento, ajies dulces, aji picante, tomate, recao ancho, laurel, ajo, papas medianas, con sazón, salsa

chillo entero deshuesado, arroz, chorizo, longaniza, recao, tomate, pimiento, ajíes dulces, cebolla picadita, cilantrillo, sazón con achiote, salsa

carne molida, pasta penne, queso cheddar, queso mozzarella, pimiento, ajíes dulce, cebolla, ajo machacados, orégano brujo, recao ancho, pimienta molida, orégano molido

carne de res con hueso, pimiento, tomate, cebolla, ajo, cilantrillo, ajies dulces, papas grandes, calabaza, arroz o 1/2 paquete de fideos gruesos, sazon con achiote o achiote echo aca, salsa de tomate