Cdita

aceitunas • alcaparras • taza ejotes • papas • échalot o cebolla roja • cdas aceite oliva • cda mostaza Dijon • limón • cda vinagre • cta consomé en polvo o sal • pimienta • ajo en polvo •

Para el Betún de Chocolate :1/2 cdita Vainilla natural (betún) • –3 cdas (ajustar según textura) Leche vegetal (betún) • Nuez de la India remojada (opcional) (betún) • Tofu sedoso (o yogur vegetal espeso) (betún) • Cocoa en polvo sin azúcar (betún) • Panela rallada (betún) • Para el bizcocho : Pizca sal • Vainilla natural • Leche vegetal sin azúcar • Panela rallada • Puré de manzana sin azúcar • + 6 cdas de agua (reposar 10 min) Linaza molida •

jitomates grandes muy colorados • laurel • ajo • cdita. sal rosa • pimienta en polvo • vinagre blanco • azúcar blanca

Almendras • Aceite • cebolla finamente picada • ajo finamente picados • Carne Molida de res • jitomates picados en cubos • Plátano macho picado en cubitos • Pasitas • ajo finamente picados • de cebolla finamente picada • Salsa de tomate • Azúcar •

Aceitunas sin hueso 6 piezas • papa

huevos • lata de leche condensada • harina de trigo • de taza de aceite de canola • Vainilla • sal • cdita. Polvo para hornear

garbanzos cocidos y pelados • T cdita Thjine • aguacate • gotas de lima • Yogurt griego natural • huevo • Sal y pimienta • Florecitas de albahaca para adornar

💚 1 Zucchini • 🐟 1 lata de atún drenada • 🥚 1 huevo • 🥄 2 cdas de pan rallado • 🌶️ 1 cdita de paprika • 🧂 Sal y pimienta • 🥦 1 ramillete de brócoli • 🧀 200 gr de mozzarella rallado • 🥚 2 huevos • 🥄 4 cdas de pan rallado • 🧂 Sal y pimienta

🤎 800 gr frijoles pintos (1 lata) • 🍅 2 tomates • 🧅 1 cebolla blanca • 🧄 1 ajo • 🌶️ 1 chiles guajillos • 🥄 1 cdita de epazote • 🥄 ½ cdita de orégano • 🌶️ 1 cdita de paprika • 🧂 Sal • 🌻 Aceite • 🤎 4 tortillas de maíz • 🤍 Crema fresca •

pasta de tallarines hervidos • tomillo • queso philadelphia • verduras congeladas (zanahoria, chícharo, elote) • sal • cdita mantequilla • leche • ajo picado finamente • albahaca

carne (maciza), o carne de su preferencia • masa • manteca • caldo • cditas. de sal • chile serrano • chile guajillo • tomate • cebolla • ajo

🤍 1 taza de harina • 🥄 2 cucharadas de azúcar • 🧂 ¼ cdita de sal • 🥚 1 huevo • 🤎 un chorrito de vainilla • 🥛 1 taza de leche • 💛 aceite para freír • 🤍 azúcar • 🤎 canela molida

💛 1 kg de maíz precocido (cacahuazintle/pozolero) • 🥩 1½ kg de carne de cerdo • 🧅 1 cebolla • 🌱 3 hojas de laurel • 🧂 sal • 🧅 ½ cebolla • 🧄 1 diente de ajo • 🌶 2 cdas chile guajillo (no tenía más 😞) • 🌶 6 cdas chile ancho @loltunmx • 🥄 1 cda orégano • 🥄 1 cdita comino • 🥄 1 cda concentrado knorr •

queso crema • huevos • leche condensada • puré de calabaza • galletas Marías • chica de mantequilla • y 1/2 cdita. De canela en polvo • jengibre en polvo • nuez moscada en polvo • sal

lomo de puerco Si no comes puerco se tiene la opción de sustituir por pollo) • Pz de chile Guajillo • chile Ancho • Jugo de piña • Achiote • Recado blanco (pimienta, clavo, cebolla, ajo, comino) • vinagre o al gusto • orégano • Sal • de piña en trozo • cebolla fileteada • cdita de azúcar morena •

🤎 500 gr de espelta (Dinkel) • 🥛 320 gr de leche tibia • 💛 20 gr de levadura fresca • 🥚 1 huevo • 🧂 1 cdita de sal • 🧈 45 gr mantequilla

🤍 40 gr harina • 🤎 30 gr azúcar morena • 🧈 30 gr mantequilla a temperatura ambiente • 🧈 100 gr mantequilla a temperatura ambiente • 🤎 ½ taza de azúcar • 🥚 1 huevo • 🤍 ½ taza de yogur griego • 🤍 1 taza de harina • 🧂 ¼ cdita de sal • 🥄 1 cdita de polvo para hornear • 🥛 ⅓ taza de leche • 🫐 1 ½ taza de arándanos frescos

🌽 3 tazas harina pan • 💜 ¼ de col morada aprox 200 gr • 💧 2 tazas de agua • 🧂 1 cdita de sal

🥔 2 papas • 🥕 3 zanahorias • 🥄 1 cdita de consomé de verduras • 🧂 Sal • 🐟 250 gr de salmón • 🤍 1 paq de nudeln para sopa @schultzundkoenig • 🌱 Cilantro

pechuga • trigo Blanco, previamente blando • jamón de pavo, 2 lonjas de queso mozzarella • pimiento rojo, caldo o consomé de pollo, sal y pimienta • Mantequilla de tu preferencia • bacon 🥓 • queso rallado (cheddar u otro tipo que elijas) • mantequilla derretida 45 g de harina común • leche fría 1 cucharadita de sal ¼ Cdita pimienta • nuez moscada 1/2 cebolla picada en cuadritos • laurel

Pechuga de pollito • Vinagre • Sal • Pimienta • \2 Cebolla • Calabaza Italy • , Zanahorias • Bol • Sartén con tapa. (Mediana.) • Recado Bistec • Agua • Curry •

Harina fuerte • Agua tibia150 • Levadura seca • Harina fuerte • Harina integral • Sal • Levadura seca • Agua • Aceite de oliva • Aceitunas verdes • queso crema • hojas de espinaca •

tomate rojo • tomates verdes • cebolla blanca pequeña • ajo • chile serrano • chiles de árbol • chile morita • sal • o cdita de consomé de verduras, comercial o casero

Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Paprika (opcional) • Ajo en polvo • Harina de trigo aprox • Fécula de maíz (maizena) • Huevo (se puede omitir y solo se le agregaría más agua) • agua aprox (agregar de a poco) • Salsa: • Jugo de naranja + 1 Cdita de ralladura • Salsa de soja •

atún en lata • jitomate cocido • Chiles chipotles adobados • ajo finamente picado • cebolla mediana fileteada • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • masa de maíz (de la tortillería) • Royal (Polvo para hornear) • de cdita de sal • agua •

🤎 1 lamina de hojaldre integral • 💚 2 calabacines • 🤍 queso untable vegano • 🥄 1 cdita de paprika • 🧄 una pizca de ajo en polvo • 🧂 sal y pimienta • 🫒 aove