Papel

Harina de trigo • Azúcar blanca o morena • Agua • Aceite • Sal • manga pastelera • Papel toalla, servilleta o absorbente • huevos🥚🥚

Harina Integral • Harina todo uso o regular • agua mineral tibia • levadura seca • sal • miel • Papel de plástico o envase grande con tapa sellante • Papel para hornear • Cacerola de hierro o cerámica con tapa que resista 500°f • Navaja de barbería

de pan • queso crema • jamón • papel aluminio • Opción pimiento rojo

bacalao • adobo • sal • pimienta molida • cilantrillo • orégano molido pizca • harina de trigo segun sea necesario para espesar • aceite de cocinar • sazon con achiote • servilletas o papel toalla

(12onz - 354ml) leche evaporada (si en su país no se consigue, busque en mi recetario bajo Leche evaporada casera) • (14onz - 396g) leche condensada • agua • vainilla • canela • azúcar granulada • Además: • canela para espolvorear sobre los "limbers" antes de ir al congelador • Vasos desechables de papel o plástico 7onz (207ml) o más pequeño si es de su gusto

guineo verde molido (900 g) • calabaza molida (110 g) • adobo • sal • aceite de achiote • papeles de pasteles • carne molida de cerdo adobada (450 g) • cebolla picadora (30 g) • ajo machacado • sofrito • salsa de tomate (115 g) • Cilantro a gusto

pescados pequenos de su preferencia • camarones limpios sin cascaron o cola • tomates picados • pimientos rojos picados • el jugo de 3 limones • cebollas bien picaditas • ajos bien molidos • sazón con achiote • salsa de tomate • aceite para freír • sal • pimienta molida •

Cerdo ó Pollo • guineos verdes • calabaza • yautia • aceituna • pimiento morrón • achiote • guineos • papel para envolver los pasteles • hilo de pastel • garbanzos • leche evaporada

manteca vegetal congelada, cortada en trozos pequeños • mantequilla fría, cortada en cubos pequeños • harina con levadura • suero de leche • cms. aprox. de papel encerado • mantequilla en pomada • azúcar granulada • azúcar morena • canela molida • aceite en spray o regular • Glaseado • azúcar glas •

mantequilla (50 grs) • azúcar • huevo • harina • papel encerado

pollo entero • mantequilla • orégano • ajo • pimienta • limones • Sal molida • cucharadas café • Papel aluminio • gandules • ajo • pimiento verde o del color de su agrado •

pepinos • zanahoria • Philadelphia • aguacate • latas de atún • chdas mayonesa • Sal y pimienta • rollos de surimi • tabla para hacer rollos • papeles absorbentes

(aprox. 100 gr) Mantequilla • Chispas de chocolate (para derretir) • Chispas de chocolate (para mezclar y decorar) • Azúcar blanca • Azúcar morena • taza Harina • Cacao en polvo • Polvo para hornear • Sal • Vainilla • Huevos • suficiente para el molde Papel encerado

Cebolla • por cebolla) Mantequilla • Condimento Old Bay • Pimienta con limón • Pimentón dulce (paprika) • Sal de ajo • Perejil seco • suficiente para envolver las cebollas Papel aluminio

Cerveza • Sal • Cilantro • Chile habanero • Tomate verde • rollo Papel aluminio • Carbón • Sazonador (tipo caldo de pollo en polvo) • Pimienta negra molida • Ajo • Bistec de puerco • Salsa inglesa •

jitomates • cdas arroz • jitomates salsa • aceite oliva • dientes ajo • consomé en polvo o sal al gusto • pimienta • orégano • perejil • albahaca • papas • papel aluminio

Pechuga de pollo (milanesa) • Calabacita • Zanahoria • Cebolla • Chayote • Mantequilla • Sal • Pimienta • Papel aluminio

filetes de pescado • nopales • ejotes cocidos • zanahoria en tiras • chayote en rodajas • jitomate en rodajas • papel aluminio • Mantequilla • Condimentos: Pimienta, cúrcuma, jengibre y sal • Ajo picado • cebolla en rodajas

pasta larga • tocino • servilleta papel • aceite oliva • consomé en polvo o sal • queso gouda

plátano maduro con cáscara • papel parafinado para envolver el plátano maduro y otro para cubrir la bandeja donde se horneará • agua caliente, para colocar en un recipiente de vidrio resistente al calor. Este se introducirá en el horno durante la cocción para generar vapor y evitar que el plátano se reseque • compota de manzana sin azúcar (puedes encontrar la receta en mi perfil) • canela en polvo • clavo en polvo (opcional) • almendras fileteadas o picadas (separadas en 2 mitades) • de taza de arándanos (opcional) • ✨Ingredientes para la crema de almendras : • almendras crudas, remojadas por 8–12 horas (o 4 horas en agua caliente) • dátiles Medjool al vapor (cocina los dátiles por 5 a 6 minutos al vapor) • esencia natural de vainilla •

harina de almendras • ajonjolí • bicarbonato de sodio • sal • pimienta negra molida • huevo grande • aceite en spray • papel para hornear del tamaño de la charola

filetes salmón • papa mediana • papel aluminio • c/necesaria aceite oliva • orégano • pimienta • sal • limón • ajo • perejil • el rabito de una cebollita de cambray • vaporera

galleta tipo maría • mantequilla derettida (De buena calidad) • queso crema • azúcar • crema para batir lincot • huevos • esencia de vainilla • jugo de limón • maizena • Mermelada de fresa • molde desmontable • bowl grande •

Charola aprox 30cm × 50cm • Papel estrella o encerado 1 pliego • Harina • Mantequilla Gloria o Ghee • Huevos • Vainilla • Azúcar (pueden ser 270g o 250 gr) • Chocolate Semi-amargo (Turín pref.) • Cocoa o Cacao • Nuez troceada (opcional) • Helado de Vainilla (opcional)

de harina • de azúcar • mantequilla derretida • sal • huevo • esencia de vainilla • bicarbonato de sodio • chispas de chocolate • Papel mantequilla

Muslo y pierna, • chiles guajillo, • chiles anchos, • chiles morita, desvenados. • comino • pimienta negras, • clavos de olor, • laurel, • Ajo, • cebolla, sal, • hojas de aguacate • Nopales, •

papel arroz • agua • colorante • aceite

pollo sin piel (pierna y/o muslo) • tomates saladette (picado en cubos medianos) • chiles jalapeños en rodajas • cebolla (picada en trozos medianos) • cilantro (picado en trozos medianos) • mayonesa • mostaza • consomé de pollo • ajo en polvo • papel aluminio (para envolver las piezas de pollo)

huevo • azúcar blanca • leche tibia • aceite • harina de trigo • cocoa • polvo para hornear • azúcar blanca • huevo • lata leche evaporada • lata leche condensada • queso crema •