Pimenton

aceite de oliva extra virgen • caderas de pollo cortadas en trozos • chuletas de cerdo cortadas en trozos • chorizo español cortado en rueditas • cebolla cortada en cubitos • pimiento cortado en cubitos • ajos molidos • pimentón dulce • hebras de azafrán • consomé de pollo • pasta de tomate • Agua •

aceite de oliva • jamón de cocinar • sofrito (buscar en mi recetario) • ajos molidos • pasta de tomate • (pastillas) consomé de pollo • aceitunas alcaparradas • laurel • muslos (piernas) o caderas (contramuslo) cortados a la mitad • agua • pimentón dulce • pimiento morrón en conserva cortado en tiras •

500 gramos de carne molida • tomillo • romero • comino • albahaca • cilantro • orégano • perejil • salsa o pasta de tomate • Sofrito • cuhcarada de ajo molido • achiote •

Pimentón • Queso Rallado • Pino de carne

pollo • Pimentones 1 rojo y 1 verde • laurel • ajos • Romero • agua • cebolla morada • comino molido • ajonjolí

pasta integral ó sin gluten • soya texturizada remojada • laurel • tomillo • pimentón • vino blanco • queso tipo mozzarella vegano • ajo • cebolla • tomate fresco molido • azúcar • aceite de oliva •

Carne de res, cebolla, pimiento, ajo, tomate, pasta de tomate, caldo de res, vino seco, laurel, comino, orégano, pimentón, sal, pimienta y aceite

Calabaza • Agua • Pimienta • Sal • Sazón completo • Comino molido • Orégano seco • Cilantro fresco • Hoja de laurel • Yuca • Huesos de res • Malanga •

alitas de pollo • Aceite de ajo confitado • Ajos confitados • huevo • Aceite de pieles de ajo confitado • Pimentón de la Vera • Sal • Pimienta negra • Salsa de soja • limón • Cayena • Tomillo •

ajo picados finamente • mantequilla • aceite de oliva • paprika o pimentón • orégano seco • Sal y pimienta • perejil fresco picado • Jugo de limón (opcional) • muslos y pierna

quinoa 🌾 (lavada a conciencia bajo el agua para eliminar la saponina y evitar el toque amargo) • pechuga de pollo 🍗 (cortada en cubos tamaño bocado) • caldo de hueso 🥣 (el truco para sumar proteína extra y textura; sustituible por caldo de pollo normal) • aceite de oliva 🫒 (solo lo justo para el sofrito) • cebolla blanca 🧅 (picados muy fino para crear la base de sabor) • ajo 🧅 (picados muy fino para crear la base de sabor) • pimiento rojo 🌶️ (en cuadritos, para aportar volumen y fibra sin subir calorías) • Especias pimentón ahumado sal y pimienta negra al gusto

Lomo de cerdo entero • Miel picante • Mostaza • Ajo rallado o triturado (Puede ser deshidratado en flakes) • Salsa inglesa • Aceite de oliva • Paprika o Pimentón dulce • Tomillo seco • Romero seco • Sal y pimienta negra • Vino blanco • Sal Rosada Himalaya

carne de res • cebolla en polvo • ajo en polvo • pimentón • cilantro molido • mostaza amarilla • sal y pimienta

pimentón • papas • por cada papa aceite de oliva • orégano • sal • queso manchego o gouda • ajo

papas o batatas • ajo en polvo • pimienta • pimentón dulce, • sal • tomillo • romero • orégano • aceite de oliva

tomates bien maduros • papas cortadas en gajos • cebolla cortada en pluma • choclo • pimentón • ajo picado finito • Cilantro • carne magra • Salsa de soja • Aliño completo • Pimienta • Sal •

Marisco Mixto • Arroz • pimentón rojo • pimentón verde • Culantro • Perejil • cebolla • ajo • Sazonador de marisco • Pimienta molida • Lata de leche de Coco

Cebolla • por cebolla) Mantequilla • Condimento Old Bay • Pimienta con limón • Pimentón dulce (paprika) • Sal de ajo • Perejil seco • suficiente para envolver las cebollas Papel aluminio

Mayonesa • Mostaza • Limón (jugo) • Perejil fresco picado • Cebolla blanca picada en brunoise • Pimentón rojo picado en brunoise • (pueden picarse si se prefiere) Alcaparras pequeñas • Ajo en polvo o ajo fresco picado • Sal

Corte de carne falda • pimentones rojos • tomates • cebolla de huevo • Cebolla larga • dientes de ajo • Laurel, orégano y pimienta

Garbanzos cocidos • ahuyama (Butternut squash)cocido al vapor • Tahini • Jugo de limón fresco • pequeño Ajo • de cucharadita Comino en polvo • de cucharadita Sal marina • Agua tibia o aquafaba • Pimentón ahumado, canela o nuez moscada (opcional)

garbanzos cocidos o de lata • Ajonjolí tostado • Tahini (pasta de ajonjolí) • agua • Aceite de Oliva extra virgen La Española • jugo de limón • sal de mar • comino (opcional) • pimentón (opcional)

chiles poblanos • frijoles negros refritos • jitomates • sal y pimienta • de 1 cebolla • aceite • cebolla • ajo • camarón pacotilla • pimentón dulce • queso (gouda, manchego, chihuahua, etc)

pechuga • Crema de leche ajo • Pimienta • Orégano • Cebolla y pimentón rojo • Sopita y caldo de pollo

lata de atún en agua • lata pequeña de maíz • pimentón de todos los colores • cebolla • cuacharadas de mayonesa, la que desees

organo • Sazón licuado verde u rojo • Pimentón de todo los colores • culantro goya • lata de habichuelas rojas • cebolla roja y 4 dientes de ajo • aventuras sin semilla y 1 cucharada de alcaparras • colorante amarillo

filetes de tilapia • tomates • pimentón verde • ajo • Aceitunas negras • Alcaparras • Chile • Orégano • Sal y pimienta

pechugas de pollo medianos a grandes • Harina Normal Todo Uso • Fécula de maíz (Maicena) Caja Chica • Huevos • 🥄 Paprika (Pimentón Dulce) • 🥄Curry Molido • Agua (Mineral, con gas o normal) • 🥄 y media de Pimienta Molida • 🥄de Sal • 🥄 Ajo Molido • 🥄 Mostaza • 🥄 Paquetito de Sazonador Completo de preferencia •

masa para lasaña • carne molida • ajo • cebollas • lata de tomates • zanahoria • Condimentos: orégano, pimentón, merkén, sal • ricota • Queso rallado • Nuez moscada • Sal • Queso para gratinar