Tomaticán con Arroz Blanco estilo Ally
Este almuerzo es de mis favoritos y mi mamá siempre me lo preparaba con mucho amor…
Ahora quiero compartir lo que me enseñó mi mamá, esperando que les guste tanto como a mi…
Amo recordar las comidas que me cocinaba desde pequeña…
#tomaticán #tomaticanconarroz #tomate
Tomaticán con Arroz Blanco estilo Ally
Este almuerzo es de mis favoritos y mi mamá siempre me lo preparaba con mucho amor…
Ahora quiero compartir lo que me enseñó mi mamá, esperando que les guste tanto como a mi…
Amo recordar las comidas que me cocinaba desde pequeña…
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos nuestro tomate en gajos.
- 2
Tenemos todas nuestras verduras previamente picadas para comenzar a cocinar.
- 3
Todos los aliños que usaremos ya reservados.
- 4
En una olla muy caliente colocamos nuestra carne hasta que se haga costra.
- 5
Añadimos la cebolla y el pimentón y comenzamos a revolver a fuego medio.
- 6
Luego incorporamos todos los aliños y revolvemos para que se integren en los ingredientes de nuestra olla.
- 7
Añadimos las papas a nuestra preparación y le incorporamos agua tibia hasta que se tapen las papas
- 8
Revolvemos y dejamos cocinar tapado por aproximadamente 20 a 30 minutos y que nuestras papas estén al dente.
- 9
Bajamos el gas, añadimos el tomate, choclo y la cucharadita de azúcar para cortar la acidez del tomate y dejamos cocinar a fuego suave por 20 minutos.
- 10
Una vez nuestras verduras ya estén blandas y cocinadas, espolvoreamos nuestro cilantro picado y apagamos el fuego.
- 11
Lo servimos con una porción de arroz blanco y a disfrutar de principio a fin.
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