Plancha

parmesano • muslos de pollo • tocineta • plátano maduro • Palitos • Salpimentar a gusto

- cebolla amarilla • - bistec • - pimientos tricolores • - Soya oscura • - salsa inglesa • - Aceite oliva • - Mantequilla

Arroz, habichuelas, pimientos • Ny strip

papa grande • Pollo • Lechuga • Queso • Sour cream

Picadillo para el mamposteao • Pimientos de colores • cebolla blanca • plátano maduro • azúcar morena • Chorizo • tocineta o bacon • hojas de culantro • oz perejil • Habichuelas • aceite • sofrito •

habichuelas rositas ablandadas (se puede usar de pote) • Sofrito • Pan alto en fibra (puede usar el de su predilección) • Cebolla • Queso • Aceite de oliva • huevo • Harina de todo uso

zanahoria rallada • harina de avena • huevo • vainilla • leche • azúcar morena • almendras (para decorar) • Yogurt griego (sabor de predilección) • jengibre en polvo • polvo de hornear

pechuga Deshuesada.... • pimiento • Cebolla • espray llamado pan

steak • ajo molido • vinagre • cilantro molido • albahaca molida • agua • papa grande • manteqilla • queso rallado

Rose Salmon, • Papa, • Lechuga Californiana, • Cebolla Violeta, • Tomate, • Sal, • Paprika, • Pimienta, • Ajo • Albahaca • Romero • Perejil

Salmon • Pasta Fettuccine

Felete de Mero • Tomate, • Cebolla Violeta, • Pimiento Verde, • Ajies Dulces, • Sal, • Pimienta, • Romero, • Albahaca, • Perejil (Fresca), • Paprica • Brocoli, •

pernil de cerdo entero con hueso, sin piel (aproximadamente de 16 a 18 lbs) • cebolla roja mediana, cortada en trozos finos • Marinada húmeda o Aliño para frotar: 6 cucharadas de comino molido • sazonador Peruano multiuso (ají rojo peruano, contiene annato) o chile ancho en polvo • y media de sal • ajo, pelados, triturados • de taza de jugo de lima recién exprimido

plátano pintón • plátano verde • plátano maduro • ajo • pescado • Aceite de achiote(sobre sazón con achiote) • cebolla • ajo • ajíes dulces • Orégano molido • ron • pasta de tomate •

corned beef (ya preparada) • mayonesa • pan sobao • ketchup • papitas sticks • pollo (ya preparado) • queso opcional • sazón con achiote • salsa de tomate • aceite • ajo bien molido

costillas de cerdo • adobo con sal y pimienta • sazón con achiote • salsa soya • vinagre y aceite • Para la salsa • ajo • sazón • vinagre y aceite • pimienta molida

Aceite de maíz para freír • calabaza fresca, cocida sin piel • harina de trigo • huevo batido • extracto de vainilla • canela • clavos en polvo • azúcar morena • sal

plantillas medianas • papas • sofrito ajo, cebolla, pimiento, cilantrilllo, tomate • sazón con achiote • salsa • mantequilla • pique de botellita • carne molida

carne de cerdo • vinagre • aceite oliva • pimienta molida • oregano molido • ajo molido • pinchos • sazon con achiote • platano maduro • pimiento rojo grande • salsa para pinchos • mostaza •

Planchas Pasta filo • Mantequilla • Sésamo • Para la crema pastelera: 1 Taza Leche • Yemas de Huevo • Colmadas Azúcar • Maizena • Azúcar Avainillada • Decoración: Fresas

guineos verdes pequeños • pollo asado o frito • cebolla • aceite oliva • sal a gusto

plancha de hojaldre. • Jalea de cherry

salmón • limón amarillo • aceite de oliva • ajo en polvo • pimienta negra molida • sal • brócoli • jitomates picado en cuadritos • lechuga grande

chiles de árbol • Sal • Agua • ajo

filete de salmón de 150-200 gr • aceite de oliva • sal y pimienta

Atún fresco en filetes • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva

cerdo • ají • ajo • perejil • pimienta dulce • ajo porro • vino o vinagre • aceite vegetal • sal a gusto

Pepino • Miel • Uvas • Fresas • Papaya • Aguacate • Limón • Tomate cherry • Zanahoria rallada (para ensalada) • Pechuga de pollo • Lechuga • Sal •

Puré de papa • pz pechuga de pollo en filete • orégano, chiles secos en trozos • espárragos • c mantequilla • Aceite de oliva • almendras • champiñones • crema para batir • sal y pimienta • fresas • azúcar •

jitomates • ajo grande • chiles de árbol secos o al gusto • agua • orégano • sal