Silvina Tullio

matambre desgrasado • Zanahoria rallada grandes • morrón verde feteado • morrón rojo feteado • Perejil picado abundante • Ajo aprox • queso rallado abundante • huevos duros cortados en rodajas • Gelatina sin sabor opcional

carne • de atún • Vinagre • alcaparras si lo desea • mayonesa de 1/4

harina 000 • levadura en polvo una cucharada de sal • aceite (yo usé oliva) • Agua natural hasta que tome forma la masa • Orégano o • Cebollas • O jamón picado

150 gr h. Leudante • 100 gr harina 0000 • 130 gr azúcar • 100 margarina pomada • 2 huevos • Esencia vainilla • Ralladura limón (medio) • 500 cc leche • 3 yemas • 6 cucharadas (sopa)de azúcar • Maicena 2 cucharadas diluidas pocillo de leche • 1 chorrito Esencia vainilla •

Merluza sin espinas • Puerro morrón (si tenés varios colores mejor aún) • Ajo • Alcaparras • Manteca • Opcional pizca de un sobre de caldo en polvo • Papá • Zapallo (opción para mixto) • Manteca • Leche • Finas hierbas • huevo

y media harina 0000 más polvo de hornear 1 cucharada • O 2 tazas y media de harina leudante • azúcar • huevos • Jugo de una naranja bien grande y su ralladura • aceite

y media de harina 0000 • polvo de hornear • cacao (el más barato que suele tener mucha azúcar) • huevo • aceite • té de edulcorante porque no tenía azúcar sino • O sino es edulcorante 1 taza de azúcar • agua hirviendo

harina leudante • de harina 0000 • huevos • margarina • azúcar • Esencia de vainilla • ricota • huevos • Ralladura de limón • fécula de maíz • azúcar • Esencia de vainilla

almíbar o jugo de naranja exprimido • azúcar • huevo • aceite • (Si lo vas a hacer de jugo de naranja... ralladura de naranja) • y media de harina leudante

y media de harina leudante • azúcar • huevos • Aceite de girasol media taza aprox • leche • Esencia de vainilla • sal

pavita sadia • Margarina para untarle encima • Panceta ahumada • Ciruelas (optativo) • jugo de naranja exprimido • amplia y alta • Jeringa gruesa! • Papel metálico

paq de tapa ee empanadas de 12 unidades de freir • Dulce de leche. (Ver mi receta del dulce casero) • batata • grasa bovina

grandes de chocolinas • Galles coquitos o las que deseen para decorar • Merenguitos (fantasmitas) • dulce de leche repostero • queso crema • leche con chocolate

bola de lomo • huevos chicos • Perejil medio ramillete (no deshidratado, piquenlo queda mejor) • de morrón picado chiquito • grandes de Ajo • Pan rallado • Pimentón dulce • Sal • Leche • Batata 2 grandes • Papas • Leche •

harina leudante • huevos • azúcar • leche aprox o jugo del almíbar del ananá • aceite • Esencia de vainilla • Ananá en almíbar

leche • de azúcar • de Mairena o 80 de harina • huevos enteros o sino solo yema pero se pueden usar enteros • Esencia de vainilla • dulce de leche • Chocolate una tableta derretida

levadura cubito • azúcar • leche tibia • harina 000 • azúcar • de leche tibia aproximadamente +/- 50 cc • huevos • a 70 gr de grasa pomada • Sal • yema para pintar

avena instantánea • leche • azúcar • manzana rallada • canela • esencia de vainilla • huevo

claras • huevo entero • Esencia de vainilla • Edulcorante dos sobrecitos o a gusto • Avena instantánea dos cucharadas colmadas a tres cucharadas • Optativo • banana o manzana

pan • leche • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Opcional pasas de uva