Berenjenas, queso y pechuga de pavo

Maggie @maggie_cookbook1017
Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y queso rebozadas bañadas de salsa de tomate .
Vídeo: berenjenas rebozadas
Berenjenas, queso y pechuga de pavo
Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y queso rebozadas bañadas de salsa de tomate .
Vídeo: berenjenas rebozadas
Paso a paso
- 1
Rebanar las berenjenas y remojar en agua salada por 20 min.
- 2
Una vez remojadas escurrir y secar .
- 3
Pasar solo por un lado por harina poner una rebanada de queso y otra de pavo terminando con otra de queso.
- 4
Una vez relleno pasar por el huevo y pan rallado.
- 5
Freir y poner en papel absorvente.
- 6
Quedara como un sandwich enpanado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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