Nachos con carne
Tortillas de maíz con frijoles negros y carne
Paso a paso
- 1
Cortar las tortillas en triángulos y freír en abundante aceite.
- 2
Pelar y trocear el aguacate, licuar con la crema, añadir una pizca de sal (no olvidar dejarle el hueso).
- 3
Freír la carne y sal pimentar.
- 4
Calentar los frijoles y escurrir.
- 5
Rebanar las aceitunas y los jalapeños.
- 6
Para presentar el plato:
- 7
En una bandeja acomodamos una capa de nachos y una capa de frijoles otra capa de nachos mas de carne,
- 8
Para terminar se riega con la crema de el guacamole y la salsa de queso, si es para adultos se baña con la salsa picante y los jalapeños y por ultimo las aceitunas se acomodan al gusto.
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