"Crokmegen" (croquetitas de menta y gengibre)
ESTAS CROQUETITAS SE PUEDEN ACOMPAÑAR CON UNA ENSALADA DE MANZANAS VERDES Y NUECES O UN PURE DE MANZANAS CON BATATA DULCE ES UNA COMIDA MUY EXOTICA Y SIMPLE DE REALIZAR.
"Crokmegen" (croquetitas de menta y gengibre)
ESTAS CROQUETITAS SE PUEDEN ACOMPAÑAR CON UNA ENSALADA DE MANZANAS VERDES Y NUECES O UN PURE DE MANZANAS CON BATATA DULCE ES UNA COMIDA MUY EXOTICA Y SIMPLE DE REALIZAR.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PONEMOS EN UNA FUENTE HONDA LA CARNE ELEGIDA, LA CONDIMENTAMOS CON EL AZAFRÁN ,LA SAL, LA PIMIENTA, EL JENGIBRE, LA SAL, LAS HOJAS DE MENTA (BIEN PICADAS), LA HARINA Y 2 HUEVOS.
- 2
LUEGO MEZCLAMOS TODO BIEN HASTA FORMAR UNA PASTA DURITA (SI ES NECESARIO LE AGREGAMOS UNA CUCHARADITA MAS DE HARINA).
- 3
LUEGO TOMAMOS UN POCO DE LA PASTA DEL TAMAÑO QUE DECIDAMOS HACER LAS CROQUETAS Y LE INTRODUCIMOS UN PEDACITO DE QUESO Y TRATAMOS QUE QUEDE EN EL CENTRO DE LA CROQUETA ENVOLVIÉNDOLA Y DÁNDOLE LA FORMA DESEADA (REDONDA O ALARGADA).
- 4
LUEGO BATIMOS EL HUEVO RESTANTE Y LAS PASAMOS POR PAN RALLADO Y LUEGO POR EL HUEVO BATIDO.
- 5
LAS FREÍMOS CON ACEITE CALIENTE HASTA QUE SE DOREN. (SE RECOMIENDA QUE SEAN DE TAMAÑO PEQUEÑO ASÍ SE COCINARAN MAS FÁCIL)
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