Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir

Fácil económica y bien rica para el paladar por su sabor

Un postre muy famoso en las Navidades en Puerto Rico.

Yo pues me gradué de Bakery 2017 y quiero compartir unas de mis recetas con unstedes para que los prueben en la casa.

Rico para disfrutar en familia

Los buñuelos son un postre que se confecciona con una masa parecida a la de los profiteroles, pero en este caso se fríen. En la mayoría de los hogares se espolvorean con azúcar o se le añade almibar, pero en en esta receta los sirvo con salsa de guayaba (membrillo) y azúcar pulverizada. Una delicia!!!

Es un postre rápido de hacer y sencillo, nunca imagine que fuera tan fácil

Es un bizcocho delicioso que contiene tres tipos de leches. Queda esponjoso, suave y con una muy buena tesitura. Con la de decoración de conchas y Fresas.

Es una refrescante idea para verano y días calurosos. Es típica de Puerto Rico. Sugiero usen vasos plásticos desechables duros. La cantidad de comensales varía según el tamaño del vaso.

Perfecto para esta Navidad🎅 🎄

Está llegando el otoño, temporada en que hacemos variedad de platos con calabaza (zapallo- auyama), aunque en realidad se pueden hacer todo el año, les comparto una receta de nuestras abuelas, las barriguitas de vieja. Estas son unas pequeñas frituras de calabaza (zapallo - auyama) con un delicioso toque de especias que están riquísimas. Las puede acompañar con dulce de leche. Espero las disfruten.

Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Este manjar es divino para rellenar galletas, alfajores, bizcochos, crepas y muchas otras delicias. Lo mejor, fácil de hacer!

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Es una variación de una receta que encontré para hacer panqueques esponjosos con harina de trigo. en lugar de harina de trigo utilice harina de arroz.

Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo.

Delicioso y cremoso limber de tembleque facilito