Budín de chocolate con salsa de frambuesas
Budín de chocolate templado con una salsa de mermelada de frambuesas y zumo de limón, delicioso.
Budín de chocolate con salsa de frambuesas
Budín de chocolate templado con una salsa de mermelada de frambuesas y zumo de limón, delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos un cazo al baño maria con la leche y el chocolate troceado, hasta que este derretido y cremoso, apartamos.
- 2
Cogemos un bol y mezclamos la harina con la mantequilla hasta que este todo bien unido, añadimos los huevos, el azúcar, seguimos mezclando y por ultimo agregamos la crema de leche con chocolate.
- 3
Cuando este bien cremoso, ponemos en un molde enmantequillado y metemos al horno al baño Maria hasta que este cuajado.
- 4
Servimos y desmoldamos cuando este templado y acompañado de la salsa de frambuesa.
- 5
**Salsa de frambuesa**: ponemos en un cazo la mermelada con 2 cucharadas de agua y el zúmo de limón, dejamos cocer 2 minutos, removiendo con una cuchara de madera, colamos y lista la salsa.
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