Patatas bravas muy picantes
Patatas muy picantes. una tapa típica en cualquier sidrería, patatas fritas con salsa preparada con huevo, ajo, perejil, aceite y vinagre
Patatas bravas muy picantes
Patatas muy picantes. una tapa típica en cualquier sidrería, patatas fritas con salsa preparada con huevo, ajo, perejil, aceite y vinagre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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FREIMOS LAS PATATAS CORTADAS EN DADOS GORDOS EN ACEITE DE OLIVA, LAS SACAMOS A UNA FUENTE, Y HACEMOS LA SALSA.
- 2
EN EL VASO DE LA BATIDORA PONEMOS EL HUEVO, LA SAL, LOS DIENTES DE AJO PELADOS, EL PEREJIL, EL ACEITE, Y UN DEDAL DE VINAGRE, METEMOS EL BRAZO DE LA BATIDORA Y BATIMOS SIN MOVERLA, HASTA QUE ESPESE.
- 3
LUEGO YA PODEMOS MOVERLA PARA TRITURAR BIEN LOS AJOS Y EL PEREJIL, YA ESTA. CON ESTA SALSA CUBRIMOS LAS PATATAS FRITAS.
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