Corazones de alcachofas rellenos de cangrejo
Gloria Emma @cook_1094774
Corazones de alcahcafos rellenas con salsa preparada con mayonesa, salsa de chile, salsa worcestershire, alcaparras, morrón y cangrejo. Se sirve con rodajas de tomate, lechuga y espolvoreado con huevo cocido picado.
Corazones de alcachofas rellenos de cangrejo
Corazones de alcahcafos rellenas con salsa preparada con mayonesa, salsa de chile, salsa worcestershire, alcaparras, morrón y cangrejo. Se sirve con rodajas de tomate, lechuga y espolvoreado con huevo cocido picado.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la mayonesa, la salsa de chile, las alcaparras, salsa worcestershire, el pimiento morrón y el jugo de limón.
- 2
Mezclar todo bien y echar ahi el cangrejo desmenuzado. Se rellenan los corazones de alcachofa con esto.
- 3
En un plato extendido para ensalada poner una cama de lechuga finamente lavada desinfectada y picada, y las rodajas de tomate, poner los corazones de alcachofas rellenas, y decorarlos con el huevo cocido picado finamente y con ello se espolvorean los corazones.
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