Gorditas rancheras

Name: Gorditas rancheras
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas manteca vegetal; 2 huevos; 3 cdas polvo para hornear; 1/2 cda sal; 1 lata leche condensada; 1 kg harina de trigo

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Tortillas pequeñas de harina de trigo asadas en comal hasta dorar.

Gorditas rancheras

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Tortillas pequeñas de harina de trigo asadas en comal hasta dorar.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

2 tazasmanteca vegetal
2huevos
3 cdaspolvo para hornear
1/2 cdasal
1 lataleche condensada
1 kgharina de trigo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se bate con las manos la manteca, incorpore los huevos mezclando bien, agregue el polvo de hornear, la sal y la leche.
2

Sin dejar de batir agregue la harina y amase hasta obtener una consistencia suave.
3

Forme tortillas pequeñas y áselas en un comal a fuego lento hasta que tomen
4

un color dorado.