Quesillo de maíz
Elvira Martinez Lopez @cook_18216600
Paso a paso
- 1
Licuar el maíz y verterlo en un bol o taza grande
- 2
Agregar la leche condensada y batir hasta que se mezclen los ingredientes
- 3
Ir agregando los huevos uno a uno mientras se sigue batiendo, luego agregar la cucharada de vainilla y reservar.
- 4
En una quesillera, añadir azúcar (si quiere 3 cucharadas de agua) y montarla al fuego de la hornilla, a medida que se haga el caramelo va moviendo la quesillera para que se impregne por los lados del fondo, bajar del fuego y dejar reposar por 1 minuto
- 5
Verter el contenido de la taza en la quesillera y meter al horno
- 6
Al cabo de 30 minutos pinchar con un cuchillo en el centro, si sale limpio ya está listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elvira Martinez Lopez le encantará ver cómo quedó.
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