Empanadas de lentejas

Daniel @cook_18051627
Una receta de mi nuera es su especialidad , es fácil y rápida #mirecetario
Empanadas de lentejas
Una receta de mi nuera es su especialidad , es fácil y rápida #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y la mitad de morrón en cubitos pequeños y cocinarlos, agregarles la sal el caldo y los condimentos varios
- 2
En otra olla hervir la lenteja con sal hasta que esté blandita, y colar
- 3
Hervir los huevos pelarlos y cortarlos en cubitos
- 4
Una vez que todos los ingredientes estén cocidos, retirar de fuego y mezclarlos
- 5
Disponer los discos de empanadas sobre una mesa y sobre ellos agregar un pedazo de queso cremoso y sobre el queso poner el relleno
- 6
Freilos o cocínalos al horno de cualquier forma quedan riquísimos
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