Budín Navideño sin manteca

De la casa de mí mamá, traigo siempre algo. Plantas, dulces artesanales o recetas como en éste caso. Que lo disfrutes!!! #mirecetario.
Budín Navideño sin manteca
De la casa de mí mamá, traigo siempre algo. Plantas, dulces artesanales o recetas como en éste caso. Que lo disfrutes!!! #mirecetario.
Paso a paso
- 1
Colocar todo en un bowl. (Menos la harina). Batir 7 minutos aprox. con la máquina o a mano 15 minutos.
- 2
Una vez mezclado, agregar la harina de a poco y con una espátula, mezclar con movimientos envolventes. Sin dejar grumos.
- 3
Colocar en una asadera de 24cm de diámetro por 10 cm de alto (enmantecada y enharinada) y al horno precalentado a 200°. Al sacarlo del horno, meter un cuchillo hasta abajo y debe salir limpio...signo de que está cocinado. Podés decorarlo después con lo que gustes...yo usé glassé en éste caso. Que lo disfrutes!!!
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