Conejo a la barbacoa
Rosa @cook_1097991
Conejo frito con salsa de pimientos verdes y rojos, cebolla y vinagre, muy rico.
Conejo a la barbacoa
Conejo frito con salsa de pimientos verdes y rojos, cebolla y vinagre, muy rico.
Paso a paso
- 1
Salaremos el conejo por los 2 lados; freír en una parrilla, reservar.
- 2
En una sartén freiremos en aceite de oliva los pimientos picados, y la cebolla troceada, cuando este echamos un poco de agua y vinagre, salar y pochar un rato.
- 3
Lo batimos en la batidora y lo servimos encima del conejo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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