Tanto mi madre como yo disfrutamos de buenas alitas. Para mi sorpresa me encontré 2.5 libras de alitas en el refrigerador, rápido miré que tenía para adobarlas y “voilá”... aquí se las presento.Sabrosas, jugosas y tremendo sabor....

Youtube - Ingredientes791

Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo.

Me antoje y me fui al súper compre la carne y me puse manos a la obra, al final estuvieron de "show" esta receta me la enseno mi madre y muy pocas veces la hago, pero cuando me antojo me doy el placer; espero sean de su agrado.

En mi PR por lo menos preparar este plato como minimo dos veces por semana a nuestras parejas y para nosotras es algo especial, es como comer fuera ya que es una tradicion muy nuestras.Se prepara con cualquier habichuela yo lo he preparado hasta con habichuelas blancas y es bien rica, espero sea de su agrado.Vídeo: Arroz con habicuelas al estilo Puertorriqueños

Hoy fui con mi esposo al super, es peor que andar con ninos; de todo quiere le guste o no, si lo anuncian en la tele es bueno, el echa en el carrito y yo veo la oportunidad y las saco el cuento de no acabar.Luego guardar las cosas, acomodar, chequear que lo de nevera quede bien distribuido bueno ya saben todo esto, digo voy a hacer arroz con pollo y unas habichuelas rojas y me dice por que no haces arroz con alitas y alitas guisadas de aqui nacio esta extrana receta espero sea de su agrado.

Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta".

Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco)

Receta para relleno el aguacate relleno con ensalada de atún, alverjas, maíz, zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada.

En este tiempo de Acuartelamiento he tenido que cocinar con lo que este en la Nevera para no perderlo por eso las Plantillas son de Tacos.

En 🇵🇷 conocemos como pasteles la mezcla de distintas viandas o verduras como guineos verdes, yautía, yuca, calabaza etc. Uno hace la mezcla de verduras de preferencia las gualla y mezcla con caldo de pollo y aceite de achiote esto lo pone en una hoja de plátano se rellena de alguna carne y se hierve. (En otro post haré pasteles puertorriqueños) La cosa es que el arroz con gandules sabe espectacular mezclado con esta masa. Y es así que nace nuestro arroz apastelado...

Rollo de atún con salsa picante sriracha

#1receta1árbolHoy prepare estos rollitos (originalmente vietnamitas) y les agregue el toque mexicano jiji. Rico, sencillo y saludable!!

Cualquier proteína es buena aunque casi siempre lo hacen con camarón

En días de calor me gusta acomodar vegetales y proteína de forma que resulten frescos y muy ricos, este tazón es muy pedido en casa esta temporada.

Me encanta el atún fresco y muero siempre por las tostadas de restaurante, en esta ocasión me tocó cocinarlas yo misma y quedaron deliciosas.

Con ganas de comer algo rico y rápido que me permitiera utilizar los brotes de soya que tenía en casa #delantaldorado

Excelente para compartir con tu familia o llevar a alguna reunión (cuando pase el confinamiento)...

“SUNOMONO” significa una cosa (MONO) de vinagre (SUNO). SUNOMONO es una ensalada japonesa muy saludable condimentada con el vinagre.#CocinaMundial2018 Japón

Estaba en búsqueda de una receta de cena saludable y la encontré con estos deliciosos rollitos!!

Me encantan los poke bowls. En esta ocasión puse un poquito de todo lo que tenía en casa y este es el resultado, quedó muy rico. Disfruto mucho consentirme a mí misma los fines de semana, y esta es la forma de disfrutar algo que me gusta, por eso me considero team #grinch porque celebro el amor propio. 🤩

La historia del bowl, si también tiene historia jjaja es que cuando vine a conocer Panamá comi en un conocido café esta ensalada al paso, y me sorprendió tanto la combinacion de sabores que le tomé una foto a los ingredientes para volverla a hacer. No se si me salió igualita pero si que quedó deliciosa y además resultó ser un Buddha bowl! En verdad puedes personalizar este tipo de bowls como mas te guste mientras combines ciertos grupo de alimentos: granos integrales, vegetales crudos y cocidos, proteínas (en mi caso fueron de origen vegetal) y grasas saludables. Ahh y otra cosa que me pareció muy especial fue el aderezo de aceite de ajonjolí y salsa de soya que le da un toque asiático muy bueno! Buen provecho!

No se quien está más emocionada por Halloween, si mis hijas o yo jajaj Es que da para ser tan creativo e inventar tantas cosas que no hay desperdicio! Hay muchísimas ideas por ahí y no podía quedarme fuera de esta tendencia de los lunchs temáticos por el día de brujas. En este caso puedes hacerlo tan sencillo o complicado como tu quieras. Yo decidí hacer la masa de cero porque usé mi masa madre e hice pizza para todos, pero puedes optar por usar mini pan pita para la pizza o comprar la masa ya lista en el súper o también por qué no usar pan de molde. El chiste es consentir a los peques y hacer algo divertido para ellos.

¿Eres amante de los kdramas o de la gastronomía coreana? Entonces esta receta es para ti. 👩🏻‍🍳

El futomaki es uno de los rollos más conocidos de Japón, está porcionado en rebanadas de alrededor de 2 cm y existe una gran variedad de ellos. Los ingredientes más comunes para el rellenos son vegetales como zanahoria y pepino pero es muy versátil para vegetales y incluso carne.#cocinajaponesa

ES UNA RECETA MEXICO-JAPONESA, POR CONTENER ARROZ Y ALGA, PERO EL SABOR DEL CHILE TOREADO Y LA CARNE ASADA.

#delantaldoradoPor fin pude hacer algo de comer diferente jeje, la semana ha sido bastante pesada !! Espero les guste 😍

Estos rollitos tienen muchísimas variantes. Los he preparado con jícama, betabel, zanahoria, pepino, mango y chamoy. En tiras o rallado.Hoy con las prisas no me quedaron tan preciosos pero sí deliciosos 😅

Este fin de semana, #elijococinar en mi nueva cocina, ahora se nos antojó el Sashimi de atún que comimos en CDMX en el restaurante Los Arcos, está es mi versión.