Pasta Fusilli de colores con bimi!
yenit julia tajiri @cook_9712075
#delantaldorado Es la época del bimi y quise aprovechar haciendo esta receta. El bimi es una mezcla de brócoli, espárragos con un tremendo sabor, son múltiples los beneficios de este vegetal verde > las pastas italianas se encuentran fácil en el mercado, en Japón veo que hay bastante exportación de todo tipo de pastas y me gusta mucho su textura, su elaboración, más rápido como estoy sin tiempo quiero algo veloz > y a la vez súper delicioso > #verduras
Pasta Fusilli de colores con bimi!
#delantaldorado Es la época del bimi y quise aprovechar haciendo esta receta. El bimi es una mezcla de brócoli, espárragos con un tremendo sabor, son múltiples los beneficios de este vegetal verde > las pastas italianas se encuentran fácil en el mercado, en Japón veo que hay bastante exportación de todo tipo de pastas y me gusta mucho su textura, su elaboración, más rápido como estoy sin tiempo quiero algo veloz > y a la vez súper delicioso > #verduras
Paso a paso
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Lavamos bien el bimi con bastante agua >> cortamos en tamaños medios >> trituramos la cebolla con dos dientes de ajos juntos en una olla con aceite de oliva extra virgen, preparamos el sofrito moviendo bien hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Ahora nos toca agregar la carne molida con sal, pimienta condimentándola a su gusto para darle sabor, cuando la carne esté bien cocida es la hora de agregarle el bimi que es la estrella de este plato > sofritando a fuego bajo.
- 3
Agregamos la pasta con un poco de agua caliente, calcular para que no quede con mucha agua que se cocine todo junto >> cocino la pasta, está en su punto al dente nuevamente verificar sabor > para finalizar agrégale el queso y el ajonjolí, mezclando no saben el sabor que le da el bimi a la pasta exageradamente deliciososoosooso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yenit julia tajiri le encantará ver cómo quedó.
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Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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