Bifes a la criolla
Alejandra @cook_4998151
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en juliana
- 2
Salpimentar la carne.
- 3
Sellar la carne en una olla o sartén con un poquito de aceite. Retirar.
- 4
En esa misma olla, agregar las verduras en juliana, dorar y agregar un chorrito de caldo para tiernizar
- 5
Una vez cocidas, agregar la carne. Un poco más de caldo y tapar hasta que las papas estén blandas
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