Huevos rellenos gratinados
Es de dificultad media, de tiempo de media 35 minutos y es fácil de hacer. Es hecha la receta con leche evaporada para elaborar la bechamel. Ojalá que os guste.
Huevos rellenos gratinados
Es de dificultad media, de tiempo de media 35 minutos y es fácil de hacer. Es hecha la receta con leche evaporada para elaborar la bechamel. Ojalá que os guste.
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa bechamel, dorar la harina en la mantequilla o margarina, que coja color tostado y echar la leche evaporada diluida en un vaso de agua.
- 2
Cocer a fuego lento o suave, removiendo continuamente y sin parar, unos veinte minutos más o menos, y un momento antes de de terminarse de cocer la bechamel, echarle la sal, pimienta y nuez moscada (hay algunos que le echan a mayores, o sea, un ingrediente más la canela molida).
- 3
Cocer los huevos diez o doce minutos, enfriar los huevos y sacarle la cáscara del huevo. Cortar después los huevos a lo largo y a la mitad, sacar las yemas y reservar las yemas para después.
- 4
Rehogar la cebolla picada muy fina en un fondo fino de aceite (hay quien usa aceite de oliva u otro tipo de aceite como el de girasol) hasta que esté ligeramente de color dorado.
- 5
Añadir los champiñones (cortados finamente) y el jamón cortado en tacos pequeños y rehogarlos unos diez minutos más. Salpimentar.
- 6
Añadir 3 ó 4 cucharadas de la bechamel antes hecha y las yemas antes reservadas y mezclarlo muy bien.
- 7
Rellenar los huevos, colocarlas en bandeja de horno; cubrirlos con la bechamel.
- 8
Espolvorear con queso rallado (Si puede ser de tres quesos mezclados o queso mozzarella rallado a mi gusto es con mozzarella) y un poco de pan rallado.
- 9
Precalentar a fuego fuerte (alrededor de 200ºc) durante media hora y gratinar hasta que coja color dorado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos rellenos gratinados
El truco de una bechamel sin grumos: derretimos la mantequilla en una sartén, vamos echando poco a poco la harina tamizada si es de trigo, mezclando muy bien, una vez echada toda a harina le vamos echando la leche bien caliente sin parar de remover. Le pondremos también un poquito nuez moscada. Cuando tengamos toda la leche echada removemos unos 3-4 min más. Te saldrá una bechamel sin grumos!! Nunca me falla.#triviumdecocina#delantaldorado
-
Huevos rellenos gratinados
Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.
-
-
-
-
Huevos rellenos gratinados
Me encantan los huevos rellenos, y para no comerlos siempre de la forma tradicional os propongo esta receta, están buenísimos, ya me contaréis.
-
Huevos rellenos de espinacas gratinados
Con estos huevos rellenos quedarás de lujo delante de tus invitados, facilísimos de preparar 😁
-
-
-
-
Huevos rellenos vegetarianos gratinados
Un aperitivo, entrante o cena ligera
-
-
-
-
Huevos rellenos gratinados (Express)
Receta rápida para preparar unos deliciosos huevos rellenos gratinados en tan solo 20 minutos listos para comer....http://www.caceroladas.com/2017/07/huevos-rellenos-gratinados.html
-
Huevos rellenos de atún y gratinados con bechamel
Un entrante, una cena... Cualquier ocasión puede ser perfecta para disfrutar de estos sencillos huevos rellenos gratinados, una receta muy fácil de elaborar, económica y con muy buena presencia una vez emplatada. ¿Se puede pedir más?
-
Huevos rellenos
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer .Para primavera y verano viene muy bien .Como cena es estupenda y como un segundo plato a medio día también .Espero que os guste . A los niñ@s les encanta .
-
Huevos rellenos
#weekendreto Hoy me apetecía hacer huevos rellenos, al estilo de mi madre, que tanto nos gusta en casa. Pueden servirse para comer, acompañados de una buena ensalada, como entrante o, por qué no, como tapa. Están deliciosos...
-
-
-
Huevos rellenos
Evidentemente hay que usar agua para hacer esta receta, mi forma de ahorrar es aprovechar y cocer algún huevo más para ensaladas o patatas y hacer una campera así ahorro agua y tiempo. #Agua
-
Huevos rellenos
Es un plato riquísimo, con un relleno sabroso que además nos permite aprovechar carne o cualquier otro alimento que nos haya sobrado.
-
Huevos rellenos
Esta receta es la que preparaba mi madre.Al ser 6 en casa, y cocinar por obligación (a élla no le gusta la cocina como a mí), hacía platos sencillos, y aunque estos huevos lo son ya que están preparados con pocos ingredientes, están deliciosos, siendo ideales para comer o cenar en estos días tan calurosos.
-
-
Huevos rellenos
Es una receta que encontré mientras elaboraba el menú para una cena de amigos: 2 entrantes+plato principal +postre. Y me ha encantado. Os dejo el enlace https://m.youtube.com/watch?v=C4w_6uAIvgQ&layout=mobile&client=mv-google
-
Huevos rellenos
Huevos rellenos de atún,cebolla frita,cebolla normal, tomate triturado, mahonesa y pimienta negra. Ideales para la cena,eso con un hervido de verduritas y duermes de 10!😉😋
-
Huevos rellenos
Es súper rápido y fácil de hacer y te puede salvar de un apuro. Es un buen acompañante a la hora de comer o para picar. #revistacookpad
-
Huevos rellenos
Receta muy fácil y sencilla para poner en cualquier picoteo familiar o de amigos!😋
-
Huevos rellenos
Saqué la receta de Instagram, del perfil de @fedebrisko.Están muy ricos pero yo los prefiero con pan, cuestión de gustos. 😁Hice más relleno para canapés.
Más recetas
Comentarios