Paso a paso
- 1
Limpiamos bien el sabalo por dentro sacándole todas esas manchitas negras, le agregamos el jugo de un limón y medio, sal, pimienta, provenzal, 2 dientes de ajo picado.
- 2
Le agregamos un poco de aceite de oliva, tomates en rodajas, cebolla en rodajas, cebolla de verdeo picada chica, pimiento cortado en hebras y en rodajas el medio limón que nos quedó.
- 3
Cerramos, y lo colocamos en la parrilla a fuego medio durante 40 min por cada lado. y Listo !
- 4
Servir
- 5
10 min después 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivan Pacheco le encantará ver cómo quedó.
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